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Voici la liste complète dont je parle dans le podcast
Une traditionnelle question que de nombreux jardiniers se posent souvent : que puis-je semer et planter au cours de ce mois ? Je vous propose d’écouter ce nouveau podcast qui va vous permettre de découvrir tout ceci. Par contre attention à ce mois de Mai et de ses très connues glaces ; il sera préférable de laisser passer la première quinzaine du mois avant de se mettre à jardiner sans modération.
Je co-écris toujours ces articles avec Romain du blog tous au potager ; il se peut que vous trouviez des liens menant vers chacun de nos sites respectifs afin que vous puissiez obtenir le plus d’informations possible et réussir votre potager.
Quoi semer au cours de ce mois
Amarante
Betterave
Cardon
Carotte
Chicorée
Chou d’hiver
Haricot
Pois
Radis
Salade
Brocoli
Choux de Bruxelles
Choux pommé
Concombre
Panais
Pois
Poireaux
Ansérine Bon Henri
Arroche
Cresson
Epinard
Mâche
Mais doux
Navet
Oignions blancs
Oseille
Patience
Pissenlit
Poirée
Pourpier
Roquette
Rutabaga
Tétragone
Quoi planter au cours de ce mois
A juger en fonction de la région dans laquelle vous vous trouvez.
Aubergine
Poivron
Piment
Courgette
Artichaut
Céleris rave et branche
Choux fleurs
Salade
Cardon
Chou rave
Brocoli
Chou pommé
Mais doux
Oca du Pérou
Poire de terre
Poireau et lutte contre la teigne du poireau
Salades
Tétragone
Du côté des aromatiques
Ciboulette
Aneth
Persils,
Coriandre
Basilic
A planter aussi :
Laurier
Thym,
Origan …
En fait, au cours de ce mois de Mai, c’est vraiment la carte blanche pour tout ce qui est des semis et plantations des aromates, des fleurs … d’ailleurs :
Du côté des fleurs
Il y a les annuelles avec les fameux Œillets d’inde, les pois de senteurs, le souci, le muflier, la capucine.
Mais aussi les plantes à bulbes comme les bégonias, les dalhias …
Voici quelques entretiens
On va devoir commencer à se protéger des oiseaux, je pense par exemple aux fraisiers : on peut mettre un petit filet par dessus.
Au niveau de la terre, on commence à correctement la préparer en cassant les plus grosses bottes de terre à l’aide du dos du râteau.
On pense toujours à bien aérer son compost pour en garantir la qualité.
Diviser l’estragon, l’origan, la Sarriette, l’Ansérine Bon Henri, la Patience
Tailler les lianes et fruitiers à noyaux
Débuter le paillage des parcelles occupées
Eclaircir les premiers semis
Tuteurer les cultures grimpantes
Butter pommes de terre et butter les poireaux
Couper les stolons des fraisiers
Pour conclure
Je vous donne rendez-vous dans un prochain numéro. En attendant, je vous invite à me laisser un petit commentaire juste en dessous pour me dire ce que vous allez entreprendre au cours de ce mois dans votre potager ; n’hésitez pas je vous prête mon clavier. En attendant de lire vos commentaires, je m’en vais au jardin moi 
Bonsoir,
Tout d’abord merci de tout tes conseils qui m’ont beaucoup dirigé. J’ai plusieurs questionnements concernant le potager. Sachant que, n’ayons pas peur des mots, je suis pauvre. J’ai peu d’outils, acheté en brocante, prêté, offert ou donner en totalité. Et clairement, avec l’achat des plants et des graines, je n’ai plus de sous pour investir dans du matériel.
1/ J’ai utilisé un croc pour emiéter ma terre mais il reste encore des mottes de la taille d’un demi poing. Dois-je l’affiner plus? Car j’en suis réduis à le faire à la main, c’est long et mes mains sont abîmées! Même acheté des gants est un achat qui prendrait des sous sur la nourriture ou les factures.
2/ Beaucoup de sites mentionnent l’apport de compost au moment de la plantation. Est ce vraiment indispensable? Le mien n’est pas encore prêt. J’ai pu en utiliser un peu en grattant le fond et en le mélangeant à du terreau de plantation+terre du potager+Marc café+cendre. Etait-ce une bonne idée? Par contre je n’ai plus de terreau et si je pouvais éviter d’en acheter….
3/ Je lis beaucoup aussi qu’il faut enlever les cailloux. J’enlève les grosses pierres mais je pense qu’il faut en laisser pour un bon drainage. À partir de quelle taille faut-il les enlever?
Je sais bien que produire ses fruits et légumes me coûtera moins que si je devais les acheter. Mais j’essaie de limiter les frais au maximum car je n’ai juste pas les moyens.
Merci d’avance pour ton aide et tes conseils.
Sympathiquement.
Péné.
Bonjour Yannick,
Je souhaite essayer cette année la technique des 3 sœurs (maïs+haricots grimpants+courges) mais n’est il pas un peu trop tard ? Je viens juste de faire mes semis de maïs. Pour info je suis dans le Rhône. Autre chose, mes fraises se font manger ….(petits trous où viennent se nourrir les fourmis) que puis-je faire ? Mes enfants aimeraient bien en profiter d’autant plus que la récolte promet d’être abondante cette année !
Merci de ton aide et bravo pour ton site ! C’est toujours un plaisir de te lire.
Bonjour Yannick,
Nous avons fait nos semis de tomates, travaillé la terre et mis en place salades, échalotes, oignons blancs, pommes de terre (avec voile de forçage), et depuis quelques jours semé les haricots vers et planté les tomates. Nous avons suivi les conseils pris dans ton livre « organiser son potager en toute tranquillité » dans lequel nous trouvons beaucoup de conseils. Mon mari s’est mis au jardin bio et j’en suis très contente ; il me suit à présent.
Nous aurions besoin d’un conseil que je n’ai nulle part trouvé. Nous avons fait des semis de fleurs dans du terreau universel et nos plants semblent souffrir d’acidité. Par ailleurs, lors d’un marché aux fleurs, nous avons remarqué que les professionnels utilisaient de la terre plus légère comme la tourbe (pour les tomates notamment). Pourrais-tu nous en dire plus sur la meilleure des terres à utiliser lorsque l’on fait des semis.
Merci d’avance pour ta disponibilité et tes conseils en particulier qui nous permettent d’avancer avec plus d’assurance.
Bonjour Yannick
J’espère que le blog est toujours actif , je souhaiterais échanger, de même, avec plaisir au sujet des cultures, techniques…
J’ai l’intention de développer une activité en safran français (cultivé et préservé depuis 5ans origine quercy). Passionnant tout comme l’intérêt que nous devrions porter a développer la vie dans et du sol.
Au plaisir d’échanger !
Et Merci
Bonjour Sempey,
Ce blog est effectivement toujours actif 🙂 Je continue à publier des articles régulièrement que vous pouvez trouver sur la page d’accueil, j’en profite pour vous féliciter de votre projet, n’hésitez pas à nous tenir au courant voir même à me solliciter si vous souhaitez écrire un article de blog pour présenter votre activité 😉 Je vous souhaite une excellente journée
Amicalement
Yannick
Bonjour yannick,
Super conseils. Je suis un jardinier averti, et j’aime bien ton site.
Cette années, je me lance dans la diversification des fleurs dans le jardin.
Et ça sera pour les 14 pieds de tomates, radis, salades, 2 pieds de courgettes, 2 pieds de concombres, 1 pied de potimarron, 1 pied d’aubergine, 12 pieds de chou fleur, des oignons, de grands rangs de pommes de terre et de carottes (pour l’hiver). Et je vais essayer le panais cette année.
Donc je veux fleurir tout cela cette année.
Merci en tout cas pour la qualité de tes vidéos et portants.
Portant = podcasts
Arf, le correcteur automatique…
Bonjour,j’ai installé 4 carrés de potager, pouvez vous me dire quelle terre est ce que je dois utiliser, merci .
Merci pour ces bons conseils Yannick !
Faire des frites de panais, oui pourquoi pas 🙂
Quel dynamisme, le podcast est super, bravo.
A très bientôt…
Bonjour Ali,
Je te remercie 🙂 Cela me fait très plaisir, je dois avouer que j’aime beaucoup faire des podcasts et des vidéos. En tout cas, je te conseille vraiment d’essayer les frites de panais, tu verras c’est excellent !!
Merci encore et à très bientôt
Yannick
bonjour, je débute un jardin bio et tant qu’à faire j’essaie de suivre la lune;j’ai des graines d’artichaut et je me demandais si je pouvais essayer de les mettre directement en terre pour rattraper mon retard ?ou alors j’attends l’année prochaine et les sème en godets sous abri ?si vous pouviez m’éclairer merci d’avance
Bonjour Sylviane,
Personnellement, j’attendrais l’année prochaine, généralement les semis se font en février-mars. Sinon, désolé pour l’attente de ma réponse 🙂 Je vous souhaite un bonne journée. A très bientôt
Yannick
merci de votre réponse ; à tout hasard je vais essayer de mettre juste 2 graines en pleine terre pour voir ce que çà fait ; le soleil et la chaleur sont enfin revenus ,on va pouvoir rattraper le temps perdu
cordialement , sylviane
Bonjour moi je suis du nord de la France les Hauts de France on ne parle pas des semi ou les P de terre ou Tomates je suis de neuville sur escaut (59)Merci a bientôt
Bonjour,
L’avantage de semer les radis et les carottes ensemble, cela permet d’éclaircir les carottes en récoltant les radis.
En souhaitant que la température se réchauffe un peu.
Amicalement.
Bonjour Pépé,
Oui tout à fait !! J’aurai du apporter cette précision sur les carottes et les radis, Merci de la souligner 🙂 En tout cas, bien d’accord avec toi, les températures n’étaient pas top jusqu’ici, mais j’ai l’impression que ça commence à remonter et à être un peu plus de saison !
Merci à toi pour ton commentaire et à très bientôt
Amitiés
Yannick
Bonjour et encore bravo pour ce site de qualité.
Ce mois-ci, suite à l’intervention d’engins BTP m’ayant ruiné mes haies, ma pelouse…etc…, j’ai l’intention, les graines viennent d’être commandées aujourd’hui, de semer une jachère fleurie au lieu et place de mon ancienne pelouse.
J’ai commencé ce matin à retourner la terre à la motobineuse, mais j’en bave, la terre étant très lourde (argileuse à souhait) malgré l’apport de 30 m3 de terre végétale. Maintenant il pleut donc arrêt des travaux.
Tous les conseils sont les bienvenus, mon souhait étant d’obtenir un joli parterre fleuri, bénéfique pour moi (moins d’entretien) et pour la faune (bio diversité).
Merci d’avance !
Bonjour Olivier,
Je dois vous avouer que je ne suis pas un pro des parterres de fleurs, ma spécialité étant plus sur le potager. Cependant, j’imagine qu’il faut dans un premier temps décompacter la terre d’autant que si des engins vous ont tassés tout ça !! Pas facile de perdre des haies … c’est toujours embêtant !! Ensuite, cela dépends, je pense de ce que vous voulez planter comme fleurs par rapport aux choix de la terre … car il en existe tellement. ce que je vous propose c’est de ne pas hésiter à m’envoyer votre liste de fleurs, votre projet … Ici ou par mail via la page contact, si je peux vous aider je le ferais avec plaisir.
A très bientôt et merci de votre intérêt pour le blog 😉
Yannick