Si vous êtes en train de débuter un potager dans l’espoir de récolter de bons légumes bios … Vous êtes probablement en train de vous poser beaucoup de question et faites (peut être) face à un véritable casse-tête dans la conception de votre plan de jardin aussi appelé Design en permaculture. Vous vous demander comment agencer, aménager les différentes planches de cultures et parcelles ? Comment associer les plantes entre elles ? Etc … Dans ce cas, je vous propose aujourd’hui quelques pistes de réflexion sur le sujet afin de vous aider à concevoir votre plan de jardin et design potager …
Bien délimiter les parcelles et allées
Si nous parlons d’agencement du jardin-potager, je pense que la première étape est de bien délimiter les différentes parcelles et planches de cultures. De cette manière, il y aura des zones bien distinctes pour circuler et pour cultiver. Personnellement et comme beaucoup, je suggère d’opter pour des parcelles d’1m20 de large sur autant de mètre que vous le souhaitez en longueur qui dépend de votre espace. Au niveau des allées qui permettent également de ne pas piétiner les planches de cultures, ce qui est un principe fondamental en permaculture. L’idéal est de compter entre 30 et 50 centimètres. Pour ma part, je coupe la poire en deux ! C’est 40 centimètre pour la circulation entre les parcelles.
Le temps d’occupation de plantes
Une fois ces différentes zones créés et dessinées sur papier ou ordinateur en respectant l’échelle bien sûr. Je vous suggère dans la conception de votre plan de jardin-potager de prendre en compte le temps d’occupation des plantes. A mon sens, cela doit faire partie d’une planification de semis et plantations complète qui doit vous permettre de savoir très exactement combien de temps chacune de vos plantes potagères va occuper l’espace entre le moment du semis / plantation et le moment des dernières récoltes. Cela peut également permettre d’associer des végétaux aux temps de croissance différents sur vos différentes parcelles. Par exemple planter des cultures longue tels que l’Oca du Pérou ou les crosnes du Japon tout en prévoyant (entre les rangs) des semis de cultures courtes et moyennement courte qui seront ainsi récolté rapidement afin de laisser la place à la bonne croissance des cultures longues.
Les étages de végétations
Un autre critère ou piste à explorer dans la conception d’un plan de potager et design est les étages de végétation. En effet, chaque plante au delà de ces temps de croissance bien différents, va avoir une certaine hauteur une fois arrivé à maturité. Il est donc possible, même dans le plus modeste des potager, de s’inspirer des systèmes de jardins-forêts dans lesquelles, on joue justement sur différents étages de végétaux. Par exemple, nous pourrions considérer que les tomates sont des cultures hautes représentant l’étage supérieur. A leur pied, il est tout à fait possible d’y semer / planter des végétaux qui vont apprécier l’ombrage dégagé par les pieds de tomates en plantant, des salades ou encore des radis et bien d’autres plantes qui pourraient se plaire dans des conditions de cultures ombragés.
L’espacement entre les plants
Pour compléter les idées précédentes, je pense intéressant de connaître les espacements entre les plantes d’une même espèces, car, il devient possible de combiner d’autres cultures entre ces cultures en place et donc d’entrer dans de l’optimisation d’espace cultivable. L’idée d’un potager généreux est de cultiver plusieurs légumes sur une même parcelle en jouant sur les cultures intercalaires et espacements optimale entre les végétaux. Surtout si vous jardinez sur une petite surface, il sera préférable dans le choix des plantes d’opter pour des cultures rapides et peu dense.
Diversifier les cultures
Bien entendu, dans nos jardins-potagers bio amateurs et avec une approche en permaculture, on cherche généralement à combiner différentes plantes via des associations allélopathies. Chacune des plantes qui composent l’association vont apporter quelques choses aux autres. Le meilleur exemple est l’association des trois sœurs composé de maïs, de haricot à rame et d’une plante de la famille des cucurbitacées. Personnellement, je vous invite à vraiment mélanger vos cultures, à faire vos propres expériences d’associations, vos propres observations. Plutôt que de pratiquer de la monoculture sur vos parcelles. Bien que cette pratique monoculture peut vous permettre de pratiquer l’assolement, c’est à dire une rotation des cultures correct. Par contre, c’est tout simplement impossible de penser à la mise en place d’une bonne rotation dans un jardin complètement diversifié.
Prévoir une zone à semis
En dessinant votre design du potager, l’une des choses que j’ai longtemps oublié à mes débuts, c’est de prévoir une zone à semis, une sorte de pépinière. Cela permet en plus de gagner un peu de temps de culture sur pas mal de végétaux et ainsi de réduire parfois le temps d’occupation de certaines plantes. De plus, on peut en avoir besoin à différents moment de la saison. D’où à mes yeux l’importance de prévoir cet espace sur le plan de jardin et d’organiser les semis de l’année via un bon calendrier de culture.
Prévoir des emplacements pour les fleurs et aromates
Comme vous le savez déjà probablement, un jardin en permaculture est un ensemble composé de différents végétaux qui va former un écosystème et plus votre jardin-potager dans son ensemble sera diversifié et plus il sera protégé. Cela passe par des fleurs, des fruits, des arbres, des arbustes, des aromates et bien d’autres végétaux qui vont, avec le temps, former un nouvel et subtil équilibre. Nous pourrions ajouter à cela la flore spontanée en lui réservant également un espace dans le design, en laissant une zone sauvage dans laquelle, certaines plantes (Attention ! Il faut maitriser le sujet) sauvages sont comestibles, vous offrant des récoltes supplémentaires tout en participant activement à l’équilibre de votre jardin.
Conclusion
J’espère que ces quelques pistes de réflexion vous auront donner quelques clés intéressantes à explorer dans votre recherche, conception de plan de jardin. A mon sens, ces notions sont à intégrer dans votre approche. Personnellement, je pense qu’il faut commencer par une profonde recherche sur chaque plante que vous souhaitez cultiver et intégrer dans votre projet, se poser les bonnes questions sur ces dernières et à partir de là, généralement, le reste se fait tout seul une fois la connaissance acquise.
Ce que je vous invite à faire maintenant, c’est à compléter cet article de blog avec vos idées, votre approche et bien sûr à ne pas hésiter à partager votre expérience. Ce sera un plaisir de vous lire.
Bonjour Yannick. Je vous suis depuis mon smartphone et il refuse de télécharger votre livret. Tant pis. Si déjà je suis les conseils de la vidéo, ça suffira peut être. Maintenant au travail… Bon jardinage.
Sylvette
salut , feleicitations pour tout ce que tu fais . J ai un petit potager ( 12m2 ) Pas évident de tout mettre …comment puis je faire pour m organiser , que peut on faire en Octobre ? . merci
Merci beaucoup pour la vidéo, merci pour les conseils, merci pour tout ! Votre site est une bouffée d’oxygène pour moi, qui débute et étais vraiment perdue.
Bonsoir Océane,
C’est moi qui vous remercie de votre commentaire qui me fait très plaisir 🙂
A très bientôt
Yannick
Merci pour tes conseils et ton enthousiasme
Je vais commencer un potager cette année et tous les conseils sont utiles à prendre
Que de bonnes idées !
Merci pour vos conseils et qu’elle joie de vivre vous êtes merveilleux , les gens comme vous sont rares . Ps je ne trouve pas d autre vidéos .!!! J’installe mon premier potager , dans le golf de saint Tropez ou j’ai toujours vécu . Gros problème avec les boudrague elle mange tout . Une solution .(biologique)??
Bonjour,
J’ai une autre astuce pour créer un plan de jardin à l’échelle facilement. J’ai réalisé un petit tuto à ce sujet ! N’hésitez pas à venir jeter un oeil…
http://aujardin62.free.fr
Stephan.
Bonjour Yannick
Grand merci pour la vidéo, le livret
Comment peut on imaginer la rotation sur ce type de plan merci
Bonjour Jamal,
Tu veux dire pour les plans contenus dans le petit livret ? Celui de mon potager ? Là effectivement dans mon cas, cela n’est pas très simple à réaliser, mais j’enrichis beaucoup ma terre en continue afin que les plantes ne manquent de rien.
C’est moi qui te remercie 😉
A très bientôt
Yannick
Merci Yannick pour cette vidéo et les cadeaux
Comme j’ai un grand jardin cette année j’ai décidé de séparer le potager des fleurs et des plantes médicinales.
Plus facile pour l’arrosage.
De rien Gisèle Anne,
C’est moi qui te remercie de venir me rendre une petite visite sur le site 😉 Ton jardin doit être vraiment sympathique !! Entre le coin des fleurs, le côté médicinale et maintenant le potager : bravo !!
Merci encore et à très bientôt
Yannick
on sait bien Yannick que tu es au potager et que la mise à jour et la publication des photos et vidéo passe après la culture. On a bien hâte de voir tout ça quand même 🙂
à bientôt
sj
Bonjour Sarah-Jane,
Effectivement, je suis un peu partout en ce moment, d’autant que le saison au restaurant va bientôt commencer ! Mais je vais essayer de faire quelques vidéo au cours de l’été 😉 Sinon, j’ai mis à jour l’une des pages du blog progression de mon potager, bon !! J’ai encore plein de photos à mettre mais ça arrive ! ça arrive 🙂 Voici le lien si tu veux voir un peu tout ça : https://au-potager-bio.com/progression-de-mon-potager/
Merci à toi et à très bientôt
Amitiés
Yannick
Quelques oublis :
1 – le point d’eau. Il doit etre au plus pres des parcelles qui en ont le plus besoin. Les jardins historiques avaient les point d’eau au centre du potager.
2 les allées de taille importantes pour les remorques qui amènent le paillage.
Quelle bonne idée de livret ! Merci beaucoup.
Répondre
Bonjour yannick,
Je te félicite pour cette vidéo très instructive et naturelle. Elle m’a vraiment donné l’envie de faire mon potager, peut-etre pas cette année car je manque de temps, mais dès que je le pourrais.
Mon principal soucis était de ne pas savoir comment partager les parcelles du potager et quels mélanges de légumes et fruits étaient possibles, maintenant que tu as eu la bonne idée de faire cette vidéo explicative, je pourrais me lancer sans me poser de questions sachant que tu as utilisé en exemple la plupart des légumes et fruits que je comptais semer 😉
Encore merci de partager avec nous tes connaissances en la matière. Bon boulot !!!
Salutation !!
Caro.
Bonjour Caroline,
Merci à toi pour les compliments 🙂 Je suis content que cela donne envie de se mettre au potager, tu verra c’est chouette d’aller cueillir ses propres fruits et légumes.
Merci encore et à bientôt
Yannick
Bonsoir Yannick,
Super vidéo très sympathique et intéressante ! La réalisation du plan du potager est un de mes moments favoris qui nous permet de penser aux futurs semis, plantations et récoltes 😉
Bonne soirée,
Julia.
Bonjour Julia,
Comme tu dis : le plan permets de déjà penser aux récoltes 🙂 un moment plus qu’agréable lorsqu’elles sont généreuses. Personnellement j’aime bien imaginer et mettre en place dans le potager, c’est l’un des côtés très intéressant : c’est un peu la création d’une année.
Un grand merci à toi et à très bientôt
Yannick
Salut Yannick,
Quelle verve dans ta vidéo ! Bravo !
Et oui réfléchir au plan de son potager est indispensable, comme ton ami je me suis également fait avoir lorsque j’ai débuté le potager il y a plusieurs années. Pour l’anecdote j’avais planté 180 plants de tomates, plutôt serrés les uns des autres, au final mon potager est devenu une forêt vierge de tomates, impossible de passer entre les rangs ! C’était magnifique ! ^^
A bientôt
Aurélien
Salut Aurélien,
J’imagine 🙂 Je crois que cela arrive à la plupart d’entre nous mais une fois que nous avons fait c’est comme cela que l’on apprends. Avec mon tout premier potager, j’avais acheté plus de plants que je ne pouvais en mettre du coup j’avais essayé de les donner à gauche à droite mais la plupart des personnes avait déjà prévu le coup : je pensais aussi qu’on pouvait en mettre plus mais heureusement quelqu’un m’avais prévenu des distances à tenir juste avant que je fasse l’erreur.
Merci à toi et à très bientôt
Yannick
merci beaucoup yannick c tres gentille .excuse moi d’avoir tarder de te répondre j’avais 1 probléme de connéction .merci encors .
Bonjour Leila,
t’inquiète il n’y a pas de problème 🙂 je comprends les problème de connexion sont toujours très embêtant ! En tout cas, c’est moi qui te remercie pour ton commentaire.
A très bientôt
Yannick
Merci beaucoup pour ce plan et toutes les explications. J’en suis là aussi. Mon plus gros problème étant d’anticiper. L’année dernière, rien n’avait réfléchi au préalable et j’ai plutôt planté « calendairement » mais du coup, mon jardin n’était pas optimisé.
Bonjour Cat,
De rien !! C’est moi qui te remercie 🙂 Perso, j’ai compris l’importance de faire ce genre de petit plan suite à l’histoire que j’ai raconté à Aurélien dans les commentaires car si tu achète tes plants dans les jardineries cela permets de bien les compter pour éviter d’en acheter trop mais aussi d’avoir déjà une vu générale de ton potager avec son organisation 😉
Merci encore à toi et à très bientôt
Yannick
Quelle bonne idée de livret ! Merci beaucoup.
De rien Véronique 😉 C’est moi qui te remercie !!
A bientôt
Yannick