Nous y voilà, l’un de mes mois préférés où le soleil est normalement au top de sa forme et où les récoltes au potager vont être des plus abondantes ; mais pour cela, il vous faudra continuer à semer, plante et entretenir correctement votre potager, ce qui sera l’une des clés de sa productivité. Exactement, comme pour le mois précédent, je vous conseille d’échelonner vos semis et plantations, de penser à récolter au fur et à mesure afin de profiter de vos bons légumes bio que vous avez probablement fait poussé de la graine à l’assiette. Voici donc la liste complète des semis et plantations possible en août au jardin-potager

 

 

La liste des semis à faire au potager

L’une des difficultés avec les semis à cette saison reste la chaleur et le sol qui peut être un peu trop sec pour faciliter la germination. L’idéal est d’écarter le paillage pour accéder à la terre afin de la gratter légèrement en surface pour casser l’éventuelle croûte qui aurait pu se former. À partir de là, vous pourrez ainsi creuser votre sillon pour déposer vos graines. A ce stade et par la suite, il ne faut pas oublier d’arroser pour maintenir le sol humide (sans excès bien entendu). Dès lors que les jeunes plantes auront atteint une bonne hauteur, vous pourrez rabattre le paillis autour.

  • Le persil
  • Les oignons blancs
  • L’arroche
  • Le haricot (Dans les régions au climat doux)
  • Le radis
  • Tout ce qui est de la famille des choux

À propos des choux : je vous suggère la lecture de deux articles du blog. Le premier pour vous aider à bien cultiver les choux pommés et le second consacré aux différents ravageurs qui s’attaquent aux choux.

 

Que planter au potager en août ?

Au niveau des plantations en août, et comme pour les semis, il sera impératif d’arroser de manière régulière (presque chaque jour) suite à la plantation, de manière à faciliter la bonne reprise des plantes. Dès lors que ces dernières sont bien installés, vous pourrez commencer à espacer les apports en eau au fur et à mesure, sans oublier d’ajouter le paillage autour de vos cultures qui, à cette période de l’année est essentiel. Pour revenir à la liste des plantations…

 

 

Les plantes aromatiques en générale avec :

Ensuite, vous pouvez planter :

  • Le céleri
  • Les choux
  • Le poireau
  • Les oignons jaune et rouge
  • La salade

 

Entretenir son jardin en août

  • Tailler les haies comme les thuyas
  • Penser à arroser le potager surtout lors des fortes chaleurs
  • Continuer à pincer les aubergines, poivrons, piments, melons, concombres, cornichons, les courges coureuses sans oublier de retirer les gourmands des pieds de tomates
  • Une chose que je fais personnellement, c’est d’installer des petites planches sous les légumes qui touchent le sol comme les courgettes… Cela évite qu’ils s’abîment !!
  • On peut aussi tailler les aromates ce qui les « forcent » à reproduire de nouvelles pousses.
  • Biner la surface du sol afin de casser l’éventuelle croûte qui se forme en surface, ce qui favorise l’infiltration de l’eau que vous apportez.
  • Tailler la lavande
  • Retourner le compost régulièrement à l’aide d’une fourche-bêche et penser à l’arroser de temps en temps.
  • Retirer les mauvaises herbes et les mettre au compost ou au pied de vos cultures en guise de mulch
  • Récolter et conserver vos bons légumes fraîchement récoltés du potager
  • Butter poireaux et choux
  • Renouveler les paillis
  • Pincer les tiges des légumes feuilles pour éviter la montée en graine
  • Tailler les fruitiers à pépins et noyaux

 

Pour conclure

Il me semble avoir fait le tour des semis et plantations possible en ce moment au potager. Dites-moi dans les commentaires, ce que vous allez semer chez vous… Mais aussi n’oubliez pas de partager cette liste autour de vous, auprès de vos amis jardiniers, je suis sûr qu’ils / elles vous remercieront mille fois de votre partage.