Cultiver de la sauge officinale

La sauge officinale qui est (probablement) la variété de sauge la plus cultivée au jardin-potager est une plante de la famille des Lamiacées. Il s’agit d’une plante très ancienne cultivée depuis l’antiquité par les Romains et les Grecs. Elle est donc très adaptée à nos environnements et ne présente donc que très peu de sensibilité aux maladies ou ravageurs. L’avantage de cultiver de la sauge est qu’elle possèdent des propriétés répulsives envers la piéride du chou. C’est également une plante aromatique qui peut être utilisée en cuisine et associée à différents plats. Sans oublier ses vertus médicinales antiseptique, stimulantes pour l’organisme et pouvant faciliter la cicatrisation. Je vous propose aujourd’hui de voir comment faire pousser de la sauge officinale dans votre jardin avec des conseils pour le semis, la plantation, la multiplication de cette plante vivace …

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Faire pousser de l’origan au potager

Faire pousser de l'origan au potagerL’origan est une plante aromatique de la famille des Lamiacées. Très souvent associé à la pizza (et j’ai été pizzaiolo) … l’origan est une plante assez simple à cultiver dans votre potager. D’autant qu’elle est originaire de nos contrées européenne, donc parfaitement adaptée à nos régions et climats. Sans oublier que cette aromate est très mellifère, c’est à dire qu’elle attire les pollinisateurs. Ce qui en fait à mon sens, une plante à avoir dans le jardin en permaculture. L’origan possède également des vertus médicinales avec des propriétés digestives et antiseptiques. De plus, cette plante s’associe avec toutes les plantes potagères, elle est très peu sensible aux maladies et insectes ravageurs. Voyons comment faire pousser de l’origan dans votre jardin …

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15 plantes aromatiques à faire pousser dans le jardin

15 plantes aromatiques à avoir dans le jardinLes plantes aromatiques ont plusieurs intérêts. En cuisine elles peuvent servir d’épices, en guise de condiments ou encore pour leur parfum d’aromates. Elles possèdent également des vertus médicinales, servent à la fabrication d’huiles essentielles et dans le jardin, elles offrent également de multiples avantages en « brouillant » les pistes de certains ravageurs de part leur forte odeur. Elles favorisent également la biodiversité dans l’ensemble de votre jardin etc … De plus, la plupart d’entre elles peuvent également être cultivé dans des pots en intérieur ou extérieur si vous pratiquez le jardinage sur balcon. Je vous propose donc aujourd’hui, une liste de 15 plantes aromatiques à cultiver dans votre jardin …

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Concurrence naturelle entre les plantes

Bonjour à vous, aujourd’hui, je vous propose une courte vidéo sur la concurrence entre les plantes. Ce phénomène est bien entendu naturel mais dans la vidéo, je vous montre un carré d’aromatique que j’ai (un peu) laissé à l’abandon depuis mon arrivé dans ce jardin, étant occupé à l’installation de quelques parcelles potagères. Cependant, j’ai trouvé intéressant de voir qu’au bout d’une bonne année, sans intervention, certaines plantes ont largement pris le dessus sur les autres … (suite…)

Cultiver l’oseille au potager

cultiver l'oseille au potagerBonjour à toutes et à tous ! Vous vous demandez quand semer, quand planter l’oseille dans votre potager ? Avec quelles plantes l’associer et s’il y a des entretiens particuliers à apporter durant la croissance de cette aromatique ? Cette plante de la famille des Polygonacées est cultivée depuis des centaines d’années pour ces vertus médicinales mais aussi pour son utilisation en cuisine. Légèrement acidulé, son goût permet d’agrémenter de nombreux plats tels que les salades, avec des épinards … Zoom sur la culture de l’oseille au potager ! …

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La menthe poivrée

menthe en potVoici une plante à avoir dans le potager mais attention, cette dernière peut vite devenir envahissante. De ce fait, il peut être plus intéressant de la cultiver en pot. Vous vous demandez quand semer vos graines de menthe poivrée ? Quand planter ? Ou encore avec quelles plantes l’associer ? Comment la multiplier ? … Je vous propose de passer en revue toutes ces questions sur cette plante de la famille des lamiacées. Comme vous allez également le constater, la menthe poivrée possède quelques vertus répulsive envers certaines petites bêtes …

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