Le début du printemps arrive à la fin de ce mois de mars ! Si vous êtes ici, c’est très certainement parce que vous vous demandez que semer et planter dans votre jardin-potager biologique à cette période de l’année ? Ce mois est un peu le top départ de la saison en permaculture pour ma part … Beaucoup de semis et de plantations vont pouvoir être réalisé en extérieur (généralement en prévoyant des protections afin de favoriser la croissance des végétaux et la levée) mais aussi en intérieur, où il faudra offrir à vos plantes les bonnes conditions en terme d’éclairage, de température et d’humidité. Tout ceci doit faire partie (à mon sens) d’une planification complète en prenant en compte les potentiels décalages lié à votre climat et votre région. Voici la liste complète des semis et plantations possible en mars au potager …
La liste des semis d’intérieurs de mars
Avant de commencer et si toutefois vous cherchez des graines et semences biologique pour votre potager, je vous suggère de consulter ce tableau contenant une liste de semencier bio. Si toutefois la réalisation des semis est nouveau pour vous (et j’ai été moi-même un grand débutant), je vous suggère de consulter cette page consacré à la réussite des semis. Cependant, si j’ai un premier conseil à vous donner, c’est de ne pas tout semer en même temps mais plutôt de prendre en compte les temps de croissance entre le moment du semis et celui de la future plantation de vos plantes et de leurs besoins …
Du côté des semis en intérieur avec une température de +20 degrés :
- Les aubergines
- Les poivrons et piments
- Les physalies
Du côté des semis en intérieur sans forcément chauffer :
- Les tomates
- Les concombres et cornichons
- Les pastèques
- Les salades
- Les poireaux
- Les artichauts
- Les choux Rave
- Les choux de Bruxelles
- Les oignons blancs
- Les céleri Rave
- Les brocolis
- Les choux fleurs
- Les cardons
- Les céleris branches
- La rhubarbe
- La Tétragone Cornue
Précisions pour les tomates : Généralement, il faut compter environ 5 à 6 semaines entre le moment du semis et celui de la plantation. De ce fait, je vous suggère de ne pas les commencer trop tôt dans la saison et pour commencer, de définir votre date de plantation pour bien établir votre date pour commencer vos semis. Comme je reçois très souvent des questions sur les maladies potagères et plus particulièrement sur celles qui touchent les tomates, je vous suggère la lecture de cet article consacré aux gestes préventifs contre le mildiou et l’utilisation du bicarbonate de soude.
La liste des semis d’extérieur sous abris
Sur ce point et comme je le disais en introduction, il faut bien prendre en compte votre région et son climat. La liste ci-dessous sera plus particulièrement adapté en début de mois pour les régions au climat très doux. Pour les autres, je vous suggère d’attendre la troisième semaine et dans les deux cas, pensez à prévoir une protection pour faciliter la levée de vos plantes (par exemple des tunnels, des châssis etc …)
- Les fèves
- Les carottes
- Les épinards
- Les petits pois rond
- Les laitues
- Les navets de Milan
- Les radis
- Les panais
- Les brocolis, choux fleurs et choux pommés
- La livèche
- Les oignons blancs
- Les poireaux
- Les betteraves
- La roquette
- Le mesclun
La liste des fleurs à semer en Mars au jardin
Lorsque la météo est plus sympa, il est tout à fait possible de commencer à semer quelques annuelles tels que …
- Les soucis ou graines de calendula
- Les oeillets d’Inde
- Les bégonias
- Les pétunias
- Etc …
A propos des fleurs au potager : Certaines d’entre elles sont parfaitement comestibles mais sur ce point, il est important de bien connaitre avant d’envisager la moindre cueillette. Ensuite, au moment de réaliser vos semis de fleurs, pensez toujours à votre plan de potager par la suite car, les fleurs peuvent posséder des propriétés répulsives envers certains insectes souvent qualifiés de ravageurs ou au contraire, peuvent attirer à elles de nombreuses espèces importantes dans un jardin tels que les pollinisateurs etc …
Les plantes aromatiques à semer en mars
- Le basilic
- Le cerfeuil
- Le persil
- L’hysope
- L’absinthe
- L’aneth
- La bourrache
- La corriandre
- Le thym
- La verveine
- L’ansérine Bon henri
- L’arroche
- Le cresson
- l’oseille
- Le pissenlit
- L’origan
Petite précision sur les plantes aromatiques au jardin : Tout comme les fleurs et au delà du fait qu’elles soient comestibles, elles favorisent la diversité des végétaux et la protection naturelle de vos cultures. Dans la grande majorité des cas, les semis d’aromates se font en intérieur dans des godets pour une mise en terre au mois de mai au potager. Ici Encore pensez à former des associations favorables. Pour la ciboulette et le persil, supportant mal les repiquages, il est préférable de les semer directement en place (si votre région le permet) sachant qu’ils rattraperont aisément les autres aromatiques dans leur croissance. Si vous cherchez des idées, je vous suggère la lecture de cet article « 15 plantes aromatiques à faire pousser dans le jardin« .
La liste des plantations du mois de mars en permaculture
- L’ail
- Les pommes de terre
- Les artichauts
- Les asperges
- Les choux fleurs
- Les crosne du japon
- Les échalotes
- Les épinards
- Les fèves
- Les pois
- Les fraises
- L’hysope
- Les oignons
- La rhubarbe
- Le romarin
- La sauge
- Les topinambours
- Les arbres et arbustes fruitiers à racines nues
- Les lianes fruitières
Conseils pour les fraises, arbres fruitiers et fruits à baies : Il est effectivement possible de réaliser l’ensemble de ces plantations dans le courant du mois de mars, voir avril dans certains cas. Cependant, je préconise généralement de planter ces végétaux fraisiers, arbres fruitiers ou encore les fruits à baies au cours du mois d’octobre. Ce qui leurs permet de profiter de l’hiver pour s’enraciner, s’adapter à leur environnement et donc de repartir correctement au début du printemps.
Les entretiens à apporter en mars aux cultures en place
- Diviser les vivaces
- Finir d’amender le sol
- Retirer les protections
- Tailler les petits fruitiers
- Protéger les arbres fruitiers en fleurs
Pourquoi retirer les protections : Effectivement, je vous disais plus haut de prévoir des protections pour faciliter la germination et croissance de vos végétaux. Cependant, je voulais juste vous faire penser à les retirer durant la journée (si les conditions météo sont favorable) afin de permettre la circulation de l’air et ainsi éviter certains problèmes tels que la fonte des semis.
Concernant la protection des arbres fruitiers : Personnellement, cela m’est arrivé plusieurs fois … En bref, lorsqu’il y a un printemps très doux, les arbres vont commencer à former leurs premières fleurs qui donneront plus tard des fruits. Cependant, si dans les semaines et mois à venir, il y a des gelées (voir aux saints de glace), les fleurs des arbres fruitiers seront détruite et dans l’incapacité de vous donner des fruits pour cette année. De ce fait, si vous en avez la possibilité et le printemps est doux, je vous suggère d’essayer de protéger les fleurs de vos arbres fruitiers
En guise de conclusion
Ce mois est vraiment chargé pour le jardinier bio … Cependant, si vous avez bien planifier vos semis et plantations au cours des mois précédents, tout devrait être assez simple et organisé. Pour ma part, je suis mon calendrier de culture que je combine à mon plan de jardin pour les semis d’extérieurs. Et vous, quels semis et plantations avez-vous prévue de lancer au cours de ce mois de mars au potager ?
j’ai des cendres de bois et du marc de café: on peut utiliser ça comme engrais et pour quels légumes?
le marc de café est très bon pour la culture des champignons, m’a-t-on dit, mais bon, c’est un peu particulier!
Merci Yannick ! Pour la situation météo dans la moitié nord on subit l’anticyclone depuis des semaines et des semaines et les perturbations viennent mourir sur place. Pour info le département d’Ile-et-Vilaine (Bretagne est en zone sécheresse. Aujourd’hui changement il a bien plu mais il en faut beaucoup plus pour remplir les nappes phréatiques. A+ Marc.
Bonjour Yannick, j ai semé tardivement 4 pied d aubergine, 1 de tomate et 1 de poivron en fin septembre 2016 , ils ont survécu a l hiver pas très froid( Narbonne ;-)) j aimerai savoir a quel période faut il que je l ai mettent en terre étant donné qu’ils ont bientôt 6 mois mais leur croissance végétative c est ralenti?? Merci par avance de ta réponse, bonne journée
Bonjour
Comment faire des boutures de géranium lierre.
Bonjour,
Tu coupes juste une tige à 10cm sous un départ de feuille en supprimant la feuille, tu mets cette tige dans une poudre d’hromones (achat en jardinerie) et tu enfonces cette tige dans un terreau de semis humide mais pas trempé (maintenir l’humidité sans plus et le géranium va développer des racines très vite
Bonjours
J ai commencé mes semis en interieur en les mettant pres de ma baie vitrée.
Tomates, concombre, haricot vert nains, potiron, potimarron, salade appia, cornichon, courgettes jaunes, rondes, verte etc….patisson
J ai pas mal de levée mais j en ai pas mal qui file
Entre temps, j ai acheté une petite serre que j ai mise sur mon balcon. Tout ce petit monde doivent se retrouver dans mon potager communal plu tard. Quel conseil peu tu me donner car comme ils filent je ne sais pas trop ce que je doit faire?
je te remercie par avance de ton aide
Bonjour Sandrine,
Je viens de prendre connaissance de ton commentaire … Pour répondre à ta question sur les semis qui filent, je te propose de relire les chapitres sur ce phénomène qui se trouve dans le livre que tu as commandé dernièrement 😉 Ensuite, n’oublie pas de régler la température de la pièce et sa luminosité …
Je reste à ta disposition par mail pour toutes tes questions
Avec amitié et remerciements, je te souhaite une excellente journée
Yannick Hirel
MANQUE DE LUMIERE
Bonjour Yannick, Je vous remercie, très bien expliqué votre guide PDF. Avec cela je devrais pouvoir arriver à bien faire les choses. Suis à Velle-sur-Moselle en Meurthe et Moselle dans une maison louée mais je peux faire quelques plantations. Bonne continuation, mes amitiés. Bien cordialement.
Micheline
Bonjour,
Merci beaucoup pour votre article et le podcast ! c’est complet est très instructif, je vais m’en servir personnellement pour le potager sur butte que je prépare actuellement.
J’en profite pour le partager sur la page facebook de La Ruche Essaime et si vous n’y voyez pas d’inconvénient je parlerai probablement de votre blog dans un prochain article sur la site de La Ruche Essaime
A bientôt !
Fred
Bonjour à tous,
Une petite question : j’ai recouvert une partie de mon jardin avec des cartons (selon les conseils que Yannick a écrit dans son livre) et j’ai une partie avec de la moutarde.
Est il encore temps de faucher la moutarde et de l’enterrer ou bien est il trop tard. Et si c’st le cas, j’en fais quoi??
(vous l’aurez compris, je suis un gros débutant….)
Bonsoir Kyomann,
Tout d’abord, je te remercie pour le livre, cela me fait très plaisir ! Je trouve les cartons excellents, tu verras surtout au moment de préparer ta terre 😉 cela va te faciliter le travail ! Sinon, je me permets de te poser une petite question : Quand as-tu semé ta moutarde ? Parce que je suis un peu surpris qu’elle soit encore debout à cette période de l’année ou déjà prête à être fauchée !
Si tu le souhaites tu peux m’envoyer directement une photo pour que je me rende compte à quel stade est ton engrais
N’hésite pas non plus à relire la partie consacré à ces derniers et si tu as des questions, j’y répondrais avec plaisir 😉
J’attends de tes nouvelles pour t’aider du mieux que je peux.
Merci encore pour tout
Amicalement
Yannick
Bonjour Yannick,
Je vais essayé de répondre au mieux à tes questions :
Quand as-tu semé ta moutarde ? Parce que je suis un peu surpris qu’elle soit encore debout à cette période de l’année ou déjà prête à être fauchée !
-> Je l’ai semé tout début octobre. Elle fait maintenant environ 30 à 50cm de haut.
Si tu le souhaites tu peux m’envoyer directement une photo pour que je me rende compte à quel stade est ton engrais
-> Voilà une photo de mon jardin :
http://hpics.li/aa38a35
En tout cas, merci de ton aide et de tout cet investissement! Tu aimes le jardin et tu sais transmettre ce plaisir!
Guillaume
Bonjour Kyomann,
Je suis désolé, j’ai mis un peu de temps à te répondre, j’ai également vu que tu m’avais envoyé un mail ! Du coup, je te réponds directement ici pour en faire profiter tout le monde 😉 Perso, je te conseille de la couper et de la laisser à même le sol en la couvrant pourquoi pas avec du cartons ou autre système de paillage. Ensuite, il te suffira de l’enfouir au moment de la préparation de ta terre ce qui devrait bientôt arrivé 🙂
En faite, là où j’ai été surpris c’est que l’hiver n’a pas couché ta moutarde mais peut être que dans ta région aussi il n’y a pas eu de vrai froid ?? Ici je n’ai même pas eu besoin de protéger mes végétaux (artichaut, petit pommier issus de greffe en pot …) Il y a eu une ou deux nuits à zéro degré mais pas de quoi claquer des dents 😀
Sinon, c’est moi qui te remercie pour tout 🙂 A très bientôt et bon jardinage
Amicalement
Yannick
LA METTRE AU COMPOSTE
Avec pas mal de retard (pas d’internet pendant 2 semaines) je lis ceci et je vois que cela répond à ma question principale sur l’enquête : que semer et planter sous serre ou en pleine terre; LE point délicat étant les gelées nocturnes , prudence prudence, surtout si on est débutant 😉
Amitiés
Jean
Bonjour Jean,
Effectivment un peu de retard pour ce mois de Mars, mais c’est pas grave, ce podcast pourra te servir l’année prochaine, en attendant je te propose le nouveau du mois d’Avril : https://au-potager-bio.com/quoi-semer-et-planter-au-mois-d-avril/
Cette année, il va falloir faire attention aux gelées dans certaines régions, personnellement je continue à protéger certains végétaux, car ici la nuit ça descends en dessous de zéro alors comme tu le dis : PRUDENCE !!
Merci à toi et à très bientôt
Yannick
Bonjour Yannick
Merci pour ces articles je ne fais pas encore de semis moi même mais cela va bientôt changer. pas de place a la maison mais bon je vais finir par trouver une solution la on ma donné des tomates a repiquer en godet plus grand suis embêter car la bonne lune pour cela n’est pas avant 15 jours et je ne pense pas que cela attende autant .
Merci pour tous ces conseils
Amitiés Nancy
Bonjour Nancy,
Il est vrai qu’il faut un peu de place, personnellement, chaque rebord de fenêtre est pris par des terrines, des godets, des bouteilles d’eau coupées en deux … sans compter les pommes de terre qui germent à d’autres endroits de la maison 🙂 C’est super, tu vas avoir de belles tomates cette année ? Personnellement, je ne regarde pas trop le calendrier lunaire, je fais en fonction des besoins des plantes le plus souvent.
Merci à toi et à très bientôt
Yannick
Bonjour Yannick,
Merci pour ta visite! j’ai écouté ton podcast c’est sympa.
Malheureusement j’habite dans une région ou le climat est assez rude et pour moi il est urgent d’attendre.
Bonjour pépé,
De rien pour la visite, tu es désormais dans mes flux RSS 🙂 En tout cas, effectivement dans certaines régions il va falloir attendre encore un petit peu.
Merci à toi d’être passé par ici et à bientôt
Amitiés
Yannick
Bonjour Yannick,
Merci pour l’article, j’ai également commencé à faire quelques semis en me servant de pots en papier pour mes tomates. Pas de grands résultats pour le moment, ils ne datent que d’une semaine :D.
Cependant, je voudrais bien savoir comment procéder pour planter du basilic ? J’ai fait le tour du blog mais je ne trouve pratiquement pas d’infos sur la culture du basilic à part ses propriétés qui sont tout simplement superbes.
À très bientôt !
Clément
Bonjour Clément,
J’aime bien le système des pots en papier aussi, c’est assez pratique. Je pense lancer mes premières tomates vers la fin du mois pour une mise en terre Mi-mai : ça sens l’article sur le sujet 😉 basilic, personnellement, je le sème directement en place mais un peu plus tard dans la saison ; pour qu’il soit devant mes pieds de tomates, en bref, je fais un rang complet car j’adore le basilic. Ensuite, avec le reste (en fin de saison) je fais de l’huile de basilic : c’est excellent avec salade …
Par contre, comme je le dis dans le podcast, tu as la possibilité de semer du basilic maintenant et en pots, que tu pourra placer près des fenêtres. Ensuite, libre à toi de le laisser dans le pot ou alors de le repiquer dans ton potager au moment venu.
J’espère avoir répondu à ta question.
A très bientôt
Yannick
Bonjour yannick
Peut on avoir ta recette de l’huile au basilic,merci.
TAILLER LE BASILIQUE EN PINCANT A CHAQUE FOIS QU’IL REPOUSE ET PLACEZ TOUTES CES BOUTURES DANS UN BOCAL AVEC DE L’HUILE D’OLIVE ET DU GROS SEL JUSQU’AU DESSUS DU NIVEAU TOUILLEZ PAR MOMENT
PLACER DANS LE FRIGOS
EMPLOYEZ CETTE HUILE DANS VOS SAUCE OU VINAIGTRETTE
Merci Yannick.
Je me voulais justement semer des graines d’herbes aromatiques (on a beau dire, le déshydraté, ça aide, mais le frais, y’a rien de meilleur :)) et ton article répond justement à ma question.
Est-ce que je suis obligée de faire une mise en terre plus tard ? Si je laisse en pots mais que je sors mes pots d’herbe dès mai, est-ce que ça changera quelque chose par rapport à une mise en terre ?
A bientôt.
Bonjour Nadège,
Je suis tout à fait d’accord avec toi, les herbes fraichement cueillit et directement cuisiné : c’est excellent !!
Pour répondre à ta question : tu n’es effectivement pas obligé de les mettre en terre, la culture en pot fonctionne également très bien. D’ailleurs, ta question est très intéressante dont la réponse aurait mérité d’être dans le podcast 😉
Je te remercie d’être venu faire un petit tour par ici.
A très bientôt
Yannick
Bonjour Yannick
Merci pour cet article , toujurs très intéressant. Dans le nord de la Belgique pouvons nous semer de l’engrais vert et lequel ?
Bonne continuation et au plaisir de vous lire.
Amitiés.
Raymaj
Bonjour à toi Raymond,
C’est moi qui te remercie 🙂 Pour répondre à ta question, il me semble avoir déjà lu quelques part, que la moutarde pouvait germer par temps froid. Généralement, nous pouvons commencer à les semer à partir du milieu du mois, mais étant donné que tu es en Belgique, il est peut être préférable de décaler un peu le semis, j’aurai tendance à dire plus vers la fin du mois car étant plus au nord, tes futurs plantations … se feront avec un léger décalage, d’environ une quinzaine de jours par rapport à moi, je me trompe peut être ?
Merci encore et à très bientôt
Amicalement
Yannick
Une dernière précision, désolé.
Il y a aussi la possibilité de semer de la phacélie ou du sarrasin au cour du mois d’avril, juste avant certaines cultures que nous considérons comme gourmande.
Voici pour l’info de dernière minute 🙂
A bientôt
Yannick
bonjour Yannick, où pouvons nous trouver des graines de phacélie et sarrasin?merci
Bonjour Sab,
Vous pouvez trouver ces graines en ligne sur la plupart des sites de vente en ligne tels que kokopelli (par exemple) 😉
Avec amitié, je vous souhaite une excellente journée
Yannick Hirel
PETIT TREFFLE OU LUZERNE LES RETOURNER AVANT LA FLORAISON