Bonjour à toutes et à tous ! Aujourd’hui, j’aimerai répondre à une question que je reçois chaque année à propos des radis. Cela vous est peut être déjà arrivé de semer des radis au potager et que ces derniers ne développent que des feuilles sans développer la racine qui fait le radis … En bref, […]
La rhubarbe (Rheum) est une vivace de la famille des Polygonacées. Assez simple à cultiver, elle peut offrir de belles récoltes au jardinier bio mais peut également être utilisée dans le cadre de préparation naturelle sous la forme de purin de rhubarbe. Ce dernier, de part sa forte teneur en acide oxalique a des vertus […]
La phacélie (Phacelia tanacetifolia) est une plante engrais de la famille des Hydrophyllacées que j’apprécie énormément ! D’ailleurs, c’est le premier engrais vert que j’ai semé lorsque j’ai débuté dans le jardinage biologique et la permaculture. C’est une plante très intéressante et ceci à plusieurs niveaux. Très simple à cultiver et à semer, elle n’a […]
Se débarrasser de la prêle au jardin ! Suite à la publication d’hier sur la prêle et son utilisation en permaculture. J’ai reçu plusieurs questions sur comment s’en débarrasser naturellement lorsqu’elle pousse spontanément dans le jardin. En effet, cette plante très ancienne a tendance à envahir l’espace par le biais d’un système racinaire traçant et […]
Faire du purin de prêle : La prêle est une plante vivace très résistante de la famille des Equisétacées. Elle possède des propriétés intéressantes pour le jardinier bio et peut être utilisée au potager sous la forme de décoction mais aussi de purin selon l’effet recherché. Il s’agit d’une plante sauvage qui pousse naturellement dans […]
L’ansérine Bon Henri aussi connu sous le nom de Chénopode Bon Henri (Blitum bonus-henricus) est une plante vivace de la famille des Chénopodiacées. Il existe plusieurs espèces de cette plante dont la perpétuelle et courante Chénopode Bon Henri qui pourra rester en place, ainsi que le chénopode blanc ou géant qui sont plutôt des annuelles […]
L’oïdium est probablement l’une des maladies les plus répandues et les plus facilement reconnaissables au jardin-potager. En effet, quels jardiniers n’y a pas déjà été confronté ? Présente sous la forme de tâches poudreuses (à l’aspect farineux) de couleur blanche ou grise, elle apparaît sur les feuilles et sur les tiges des plantes, bloquant la […]
La tétagrone cornue (Tetragonia tetragonioides) est une plante potagère comestible de la famille des Aizoacées. Il s’agit d’un légume ancien oublié avec des caractéristiques proches de l’épinard. D’ailleurs, c’est une culture intéressante à envisager dans votre potager car, la tétragone résiste beaucoup mieux à la chaleur que l’épinard qui a tendance à monter en graine […]
Les topinambours (Helianthus tuberosus) sont des plantes de la famille des Astéracées. Au potager, il s’agit d’un légume racine ancien, un peu oublié qu’on cultive pour récolter ensuite ses tubercules. C’est également une plante vivace qui peut parfaitement être cultivée en climat montagnard de part sa grande résistance au froid. Très simple à réussir, le […]
La livèche (Levisticum officinale) est également connu sous le nom d’ache des montagnes. Cette plante vivace appartient à la famille des Apiacées. Au jardin-potager, elle est considéré comme une plante aromatique qu’on cultive pour son feuillage très parfumé mais également ses graines comestibles. Au delà de ça, la livèche est vraiment intéressante dans l’ensemble du […]
