Les techniques indispensables à utiliser pour le blanchiment des légumes d’hiver ?

Les techniques indispensables à utiliser pour le blanchiment des légumes d’hiver ?

Organiser son potager passe aussi par l’opération de blanchiment des légumes hivernaux afin d’obtenir des feuilles plus délicieuses, douces et parfois sucrées. Blanchir les légumes d’hiver comme les salades est facile à faire et s’anticipe. À l’aide de matériel adéquat, vous allez priver le feuillage de la lumière naturelle pour les attendrir et les faire jaunir. Comment faire ? Pourquoi blanchir certains légumes ? Quels légumes se blanchissent ?

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Quelles solutions pour protéger les végétaux en place au potager tout l’hiver ?

Quelles solutions pour protéger les végétaux en place au potager tout l’hiver ?

Si vous souhaitez cultiver quelques légumes pendant la période hivernale, il faudra mettre en place des solutions de protection des légumes pour éviter que le froid, le gel et la neige ne les endommagent. Malgré le choix de variétés résistantes aux conditions climatiques hivernales, il va leur falloir un petit coup de pouce. Comment cultiver et récolter des légumes en hiver ? Quels types de protection mettre en place ?

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Réussir la culture du mûrier ronce pour avoir de beaux petits fruits

Réussir la culture du mûrier ronce pour avoir de beaux petits fruits

Avec les framboises et les groseilles, les mûres sont très attendues tout l’été. Ces petits fruits délicieux se récoltent généralement en quantité. Comment bien installer cet arbuste fruitier et l’entretenir pour garantir de belles récoltes gourmandes ? Comment dompter cet arbuste sauvage dans le jardin ? Les mûres, les petits fruits rouges sauvages Le mûrier ronce (Rubus […]

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Pourquoi et comment utiliser des rubans présemés ?

Pourquoi et comment utiliser des rubans présemés ?

Semez différemment avec des graines de fleurs, aromatiques ou légumes sous forme de disques, tapis ou rubans présemés, alternatives aux sachets de semences. C’est quoi un ruban présemé ? Il s’agit d’une bande de papier écologique en feutre (ouate) 100 % biodégradable sur lequel ont été posées, à distance égale, des semences (fleurs, légumes et aromatiques) […]

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Trucs et astuces pour avoir de belles tomates tout l’été

Trucs et astuces pour avoir de belles tomates tout l’été

Les tomates, rondes ou longues, cerises ou grappes, rouge ou jaune, sont les stars de l’été au potager et dans les assiettes. Comment faire pour en récolter longtemps ? Choisir les bonnes variétés, faire des semis anticipés, réussir la plantation, leur apporter des soins particuliers, comment faire mûrir les dernières tomates et comment les conserver pour en manger tous les mois ?

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Installer un paillis protecteur et nourricier au jardin

Installer un paillis protecteur et nourricier au jardin

Pour lutter contre la chaleur, le manque d’eau et les rayons du soleil brûlants, adoptez le paillage du potager, des massifs, des arbres, des arbustes et des haies. Il va conserver la fraîcheur, limiter les plantes concurrentes et nourrir le sol. Quel est le rôle du paillage, avec quelles matières pailler, comment et quand l’installer […]

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