Bien le bonjour ! Cela fait un moment que je voulais écrire sur cette plante comestible à avoir au jardin ... L'amarante (Amaranthus) fait partie de la famille des Amaranthacées. On l'a cultive non seulement pour sa beauté mais aussi pour en récolter les graines et...
Bonjour à toutes et à tous ! Connaissez-vous le Cresson (Barbarea Verna) ? Il s'agit d'un légume feuille de la famille des Brassicacées. Très simple à cultiver et pouvant vous offrir des récoltes généreuses de juillet jusqu'au début du printemps suivant (si vous...
La rue officinale (Ruta graveolens) est un sous-arbrisseau vivace de la famille des Rutacées pouvant atteindre 1 mètre de hauteur. Il s'agit également d'une plante comestible mais attention sur ce point, son goût est très prononcés ... Sa forte odeur est également...
L'ansérine Bon Henri aussi connu sous le nom de Chénopode Bon Henri (Blitum bonus-henricus) est une plante vivace de la famille des Chénopodiacées. Il existe plusieurs espèces de cette plante dont la perpétuelle et courante Chénopode Bon Henri qui pourra rester en...
Le pourpier (Portulaca Oleracea) est une plante comestible de la famille des Portulacacées. Il s'agit d'une plante très ancienne souvent considérée, à tord comme une "mauvaise herbe" car, il s'agit non seulement d'une plante sauvage spontanée et d'une plante potagère...
La Lavande ou Lavendula est un arbuste de la famille des Lamiacées. C'est à la fois une plante comestible aromatique qui parfumera vos plats (infusion, miel, liqueur …) et qui possèdent également de nombreuses propriétés médicinales pour soigner l'anxiété et le stress...
