Bonjour, je souhaite aujourd’hui vous proposer un article un peu spécial car il répond avant tout à la demande de NAT NATOU (l’une de mes fidèles lectrices), qui m’a demandé un article sur la culture en serre. Personnellement, je cultive sous deux types de serres, une serre tunnel « classique » et une serre végétale qui est en cours de création. Pour la serre végétale, j’ai installé un système de ventilation efficace et ajusté le taux d’humidité pour favoriser la développement optimale des plantes. J’ai récupéré une armature d’une serre tunnel sur laquelle je suis en train de faire grimper des kiwis. Une fois ces derniers bien développés, je pourrai cultiver des légumes feuilles à l’ombre, assurant ainsi un environnement sain et propice à la fraîcheur naturelle des plantes.
Les avantages des cultures en serre
Il y a énormément de bonnes raisons d’investir dans une serre. Dans un premier temps, il est possible d’en faire un endroit pour les plantes qui ont besoin d’être protégées du froid. En contrôlant la température et la moiteur à l’intérieur, vous assurez un sol optimal pour la culture de diverses plantes. Bien entendu, cela permet de protéger certaines récoltes sensibles à la pluie, en favorisant une bonne aération pour éviter le développement de maladies liées à l’humidité.
D’un autre côté, la ventilation et une bonne aération sont cruciales pour éviter la surchauffe et maintenir un taux d’humidité adéquat, surtout en été. Durant les mois chauds, il peut faire rapidement très chaud et humide dans une serre fermée, ce qui peut endommager vos plantations. Un aérateur simple et un système de ventilation efficace peuvent aider à réguler la température et à contrôler le taux d’h2o en éliminant l’excès de chaleur.
Une protection pour les plantes
Ce qui est bien souvent le cas des plantations de tomates en serre, où le contrôle de la chaleur et de l’humidité est crucial, avec le fameux mildiou. À propos de ça, je vous propose la lecture de cet article de blog « Comment réagir face à une maladie au potager », où vous trouverez des conseils pour gérer les risques d’infections des plants en ajustant ventilation et la circulation de l’air dans votre serre.
Si vous êtes passionnés de jardin, je pense qu’une serre est sincèrement à envisager. Sans compter qu’il est possible de créer une sorte de jardin d’hiver, selon la taille de la serre et l’environnement régional, avec des fleurs adaptées à l’intérieur. Mais aussi, cela peut vous permettre d’agrandir votre saison potagère en plantant vos plants de légumes dans un sol bien préparé avant la moyenne des jardiniers bio en permaculture, en ajustant l’humidité et le climat grâce à un système de circulation d’air efficace.
De plus, l’idéal pour profiter de tous les bénéfices d’une serre est de s’assurer qu’elle est correctement positionnée pour optimiser la circulation de l’air et favoriser une bonne ventilation. Placer votre serre dans la direction des vents dominants peut améliorer l’aération même sans système actif de circulation d’air, ce qui est crucial pour éviter l’accumulation excessive d’humidité et la condensation sur les parois de verre.
Par contre, il y a malgré tout quelques défis à surmonter, tels que la gestion de l’humidité et la ventilation adéquate dans les serres.
3 choses à savoir sur la culture en serre en permaculture
Il y a des paramètres qui vont faire que les plantes pourront grandir dans de bonnes conditions à savoir : la température, la luminosité mais aussi le taux d’humidité. En plus, une bonne oxygénation et une ventilation appropriée sont essentielles pour prévenir les maladies et favoriser une croissance saine des récoltes. À partir du moment où vous créez ces conditions idéales, en fonction de l’usage que vous souhaitez faire de la serre, le plaisir sera encore plus grand pour vous, en tant que jardinier. Vous verrez ainsi vos plantes pleines de vigueur et productives.
A savoir que ces trois paramètres “gagnants” sont facilement maniables en sachant comment les maîtriser, notamment en utilisant un bon système de ventilation et en contrôlant la moiteur à l’intérieur de la serre.
Comment gérer la luminosité d’une serre au potager ?
Pour ce qui est de la luminosité : Les facteurs qui feront que la lumière manquera seront si vous envahissez l’espace avec de grandes plantes ou si vous entretenez mal votre serre. Assurez-vous que les ouvertures de ventilation sont dégagées et que les parois en verre sont propres pour maximiser la luminosité en hiver. Pour lutter contre cela, il suffit de passer un petit coup régulièrement sur les vitres des serres afin de garder une bonne transmission de la lumière.
Mais à l’inverse, durant l’été au potager, le soleil peut parfois être extrême pour les plantes (surtout en serre) qui risquent de souffrir de la canicule excessive. Sur ce point, il est possible d’ajouter des rideaux ou des ombrages afin de limiter l’entrée de la lumière directe. Simplement lorsque la serre est en plein soleil et que cela implique un risque pour la santé et la bonne croissance de vos plantes, la hausse de la température dans la serre et l’humidité se feront sentir, d’où l’intérêt de bien aérer et ventiler afin de contrôler cet excès de chaleur.
Enfin, fermer votre serre pendant la nuit est crucial, surtout en dehors de l’été, pour conserver la chaleur et protéger vos végétaux des baisses de température nocturnes. Utiliser des bâches ou des systèmes de chauffage passifs aide à maintenir la chaleur intérieure. Cette pratique aide à maintenir un environnement stable et optimal pour la santé des plantes et pour prolonger leur période de croissance dans votre jardin.
D’ailleurs, prendre soin de la gestion de la teneur en H2O et de la température dans votre serre peut grandement améliorer la santé de vos plantes et la productivité de votre jardin en permaculture.
Comment gérer la température dans une serre ?
Pour ce qui est de la température : Lorsque vous disposez d’un espace hermétique, entouré de verre ou d’une bâche pour les serres tunnels, même le plus petit soleil provoquera la montée de la canicule, créant un effet de serre suffisant à couvrir les besoins des plantes en hiver. Il est important de surveiller les températures pour éviter les surchauffes et de ventiler régulièrement pour maintenir une humidité adéquate.
Lors de la période des premiers semis en permaculture, l’usage de la serre facilitera la levée et la germination de vos semences biologiques. En contrôlant la température et la teneur en h2o grâce à une aération adéquate, vous favorisez un environnement optimal pour la croissance des jeunes plants.
Une bonne température dans la serre permet de protéger certaines plantes des pathologies, comme celles qui touchent généralement les tomates tels que l’alternariose ou encore le mildiou. En maintenant un niveau d’humidité contrôlé et une aération adéquate, vous pouvez limiter le développement de champignons, dont l’une des conditions de propagation dépend fortement de la température et de la teneur en h2o ambiantes dans la serre.
Nous avons également la possibilité de chauffer cette serre, mais pour le coup ceci est un peu en contradiction avec l’esprit de mon blog sur le jardinage biologique, étant de cultiver des fruits et légumes bio de saison, sans pour autant employer de chauffages artificiels qui sont, au passage, assez coûteux et, selon moi, un gaspillage d’énergie. À la place, privilégier des solutions naturelles pour réguler la température et l’humidité favorise un environnement sain pour les plantes.
En été, il faudra penser à bien aérer afin de faire baisser la température dans la serre. Cela est nécessaire pour deux raisons : une trop forte hausse du climat peut avoir un impact négatif sur les plantations en provoquant un stress thermique chez les plantes, mais aussi pour réguler l’eau et prévenir la propagation de maladies fongiques.
Comment gérer l’excès d’humidité dans une serre ?
Voici un paramètre peut-être pas si simple à gérer, car il faut penser que les plantes n’auront pas accès à un arrosage naturel (la pluie) dans une serre, ce qui est un gros avantage, mais aussi un inconvénient si l’humidité n’est pas correctement contrôlée. Une gestion efficace est essentielle pour prévenir les troubles et assurer la santé des plantations.
L’avantage : Vous contrôlez la consommation d’eau et l’arrosage des pieds de tomates, optimisant ainsi son taux et réduisant le gaspillage d’eau grâce à un système de gestion performant.
L’inconvénient : Il ne faut surtout pas omettre d’arroser vos plants le matin ou le soir au risque de perdre l’intégralité de vos récoltes. Il est également essentiel d’apporter un bon paillage ou paillis pour limiter l’effet d’évaporation et contrôler son taux. Pour pallier cela, il est possible d’envisager un arrosage au goutte à goutte, qui me semble être un bon compromis entre consommation contrôlée d’eau et le réel besoin des plantes.
L’un des points très importants est de penser à aérer la serre chaque jour, tout simplement, comme dans une maison ou un appartement, en ouvrant les systèmes de ventilation et de aération pour remplacer l’air ambiant et recycler, renouveler ainsi l’environnement intérieur selon la type de serre.
De cette manière, le taux d’humectation et de la température par la même occasion seront contrôlés grâce à une bonne circulation de l’air, ce qui évitera le développement de maladies et de moisissures pouvant nuire à vos récoltes sous serre.
Conclusion sur la culture en serre
Je pense que l’une des clés est de faire de l’aération et de la circulation d’air son meilleur ami, car c’est ce qui permet de réguler les trois paramètres de la culture en serre, notamment la température et la luminosité..
Une autre chose, qui est selon moi très importante et productive dans une serre, est d’organiser différents rangements, tels que des étagères ou des pots de jardinage, si la taille de la serre le permet bien sûr. Installer par exemple des étagères ou autres espaces de rangement permet de gagner de la place, d’organiser vos semis et vos plantations, et de mieux gérer l’environnement intérieur pour favoriser la croissance optimale des plantes.
J’en profite pour remercier NAT NATOU pour cette idée d’article. J’espère également que cet article vous aidera à bien comprendre comment doit fonctionner votre serre, en contrôlant climat, ce qui représente un espace très utile et pratique pour le jardin. Grâce à une bonne aération et à des systèmes adaptés, vous pouvez y cultiver divers légumes et plantes, et réaliser plein de semis qui ne sont pas forcément faisables sans serre.
Je vous invite à partager, à travers un commentaire ou un message, vos savoirs et astuces si vous avez des informations à ajouter à cet article 😉. N’hésitez pas à vous inscrire à notre newsletter pour recevoir plus de conseils sur la gestion de votre serre et de votre jardin.
FAQ
Quand laisser la serre ouverte la nuit ?
Laisser la serre ouverte la nuit et pas en journée est recommandé lors des périodes où les températures nocturnes sont proches des températures diurnes, especialmente durant l’été lorsque les soirées sont chaudes. Cependant, si les nuits sont fraîches, il est généralement conseillé de fermer la serre pour maintenir la chaleur et prévenir les dégâts due à la condensation de la journée.
Comment éviter l’humidité dans une serre ?
Pour la prévenir de manière excessive dans une serre, utilisez des déshumidificateurs pour contrôler l’air, améliorez la circulation de l’air avec des ventilateurs ou une circulation d’air à 360°, et maintenez un espace suffisant entre les plantes. Ventilez régulièrement, spécialement pendant les périodes de forte condensation, et ajustez l’irrigation pour prévenir les excès d’eau libre. Utiliser des thermomètres hygromètres pour surveiller son taux, idéalement entre 40 et 70%, est également crucial.
Quand ouvrir et fermer une mini serre ?
Pour une mini serre, il est crucial de ventiler régulièrement pour prévenir la condensation et les pathologies fongiques. Ouvrez le couvercle ou le système d’aération quotidiennement lorsque la température est élevée, et fermez-le le soir pour maintenir la chaleur. Retirez le couvercle après les gelées ou lorsque les plants sont à l’étroit.
Quand ouvrir les portes une serre de tomates ?
Ouvrez votre serre de tomates régulièrement, especialmente pendant les jours ensoleillés, pour réduire l’humidité et prévenir les pathologies. Ouvrez les portes ou les fenêtres en journée et refermez-les le soir pour maintenir la chaleur nocturne. Cela aide à réguler la température et à assurer une bonne aération.
Merci pour cet article très intéressant. Je le partage sur le mur fb de notre groupe de jardiniers amateurs bien entendu. Je vais aussi l’envoyer à ma maman qui a une serre qui a perdu son toit et qui est juste à coté de la rangée de kiwis. Ton idée de faire un toit végétal avec les kiwis est géniale!
Bonjour a tous .
Je vis en mauritanie (entre le maroc et le senegal) je bosse avec mon equipe sur un projet qui comportera des serres pour la culture de tomates , fraises .. nous avons un climat plutot sec , une temperature qui varie: -Hiver : max / mini : 24 / 17° en moyenne la nuit jusqu’au matin , 27° en journée.
-Eté et hors hiver : Nuit max/mini : 26° – 19° jusqu’au matin . 31° en moyenne par journée .
Qu’en pensez vous pour des serres a tunnel ,seront ils adaptés ici ?
Nous voulons absolument faire du hors sol , quels types de semences de tomates et fraises faudrait il ? (non OGM svp) les plus bonnes au gout :).
Merci a vous .
Aly
On me monte une serre adossée de 16 m2 en septembre, je n y connais rien en jardinage donc votre article est intéressant
Bravo pour votre site que je découvre!
Question; mes plants de tomates en serre ne sont pas aussi productifs par manque de pollinisateurs. Le seul taon qui a adopté ma serre s’affaire uniquement sur mes plants de concombres. Avez-vous des suggestions sur le meilleur çhoix de semences auto-pollinisantes?
Merci de votre diligence à me répondre.
Louphi, une autre québécoise
Bonjour Louphi,
Eventuellement, vous pouvez essayer au début de la floraison de vos pieds de tomates de secouer légèrement les plants. Sinon, si vous souhaitez attirer davantage les pollinisateurs dans votre jardin, essayez de planter des plantes mellifères tels que de la lavande, de la bourrache etc … En multipliant ces nectars, ils seront ainsi plus favorisés. En espérant que cela vous sera utile, je vous souhaite une excellente journée au Québec 🙂
Amicalement,
Yannick
J’ai acheté l’an dernier une grande serre en verre trempé (car j’ai un fils de 8 ans, et le verre ordinaire à déjà frappé mortellement, un pan se casse et l’enfant reçoit le haut comme une guillotine! le verre trempé est très cher mais quand on a des enfants, il ne faut pas hésiter un instant). elle fait 22 m², mais je suis un jardinier débutant, je vais y construire des bacs surélevés sans fond, mais je ne contrôle pas bien la chaleur et le froid, mon thermomètre garde la T° en mémoire, elle monte à plus de 45° l’été en plein cagnard, tout ouvert, et jusqu’au mois d’avril elle est descendue cette année à -3, mais en hiver à -7! En ce moment j’ai tout sorti dehors (tout est en gros pots) mais avec la dernière canicule, tout à l’air triste :(, je ne sais pas si c’est parce qu’il y a trop d’eau ou pas assez! J’ai vu les mêmes résultats avec les deux problèmes. Donc pour l’instant elle ne sert à rien pfff! Et j’aimerais savoir la quantité d’eau à mettre dans les plantes.
Si par hasard, il y a des jardiniers dans mon coin COMBOURG, me guider pour installer un goutte à goutte. C’est vrai qu’il n’y a pas beaucoup d’ouvrage sur les cultures de jardin en serre :(.
Bonjour Claude,
Il est vrai que la température monte vite dans un serre, je ne sais pas si vous avez déjà lu l’un de mes articles sur comment faire baisser la température d’une serre, voici le lien au cas où 😉 > https://au-potager-bio.com/comment-faire-baisser-la-temperature-dune-serre/ Ensuite, dans une serre au niveau de l’arrosage, il faut effectivement arroser plus régulièrement par rapport à l’extérieur et bien surveiller les potentiels signes de faiblesse des plantes, un système de goutte à goutte peut être une bonne solution pour automatiser tout ça 😉 N’hésitez pas à nous tenir au courant de l’évolution …
Avec amitié, je vous souhaite une excellente journée
Yannick
Bonjour, J’ai mis sur pied une serre (non rigide) de 8m² environ sur 1m75 de hauteur depuis 1 mois et demi. Je pense qu’il est utile de préciser que je vis près de Maubeuge… Tout se passait bien, les plants évoluaient correctement (tomates rondes et cocktails, poivrons, courgettes principalement), jusqu’à cette nuit (le 18/04 je crois) où la température est repassé dans les négatifs. J’ai quasiment tout perdu, bien que, comme tu me le suggérais Yannick, j’ai respecté toutes les conditions. Serre aérée en journée, fermée le soir, terre travaillée, sans compost, mais avec terreau et tourbe, arrosage régulier en pluie fine, ou au pied des plants. J’imagine mal une bactérie pouvant faire autant de dégâts en si peu de temps. Est-ce le gel qui aurait pu s’introduire autour de ma « porte » (en bâche épaisse, 2mm d’ouverture max en bas) ? Seraient-ce les gouttelettes de condensation accumulées la nuit qui seraient retombées glacées tôt le matin sur les plants ? Ou ai-je trop arrosé le soir avant la gelée ??? Depuis j’ai replanté ce qui a survécu en pleine terre, au risque de tout perdre définitivement, et 1 plant sur 3 en moyenne a tenu le coup. Merci de m’éclairer ! 😉
Bonjour ,mon père qui a des châssis froids(serres non chauffées) veut continuer a les cultiver mais il n’a plus de point d’eau à proximité il a 80 ans et des problèmes pour marcher je lui dit que sans tourniquet ce n’est pas raisonnable quand pensez vous ?.De plus il peut cultiver son petit jardin plus loin en pleine terre.Il adore jardiner et l’empêcher serait trop dur pour lui.Signée une fille de maraicher.Merci si vous me répondez.
Bonjour Dany…
Puisque tu peux amener l’eau jusqu’a sa serre, il vaut mieux installer des tuyaux pour micro-arrosage sur ou sous quelques centimètres. Il y aura moins de risque pour ses plantations.
Bon courage et bonjour à ton Père…
Le jardinage le gardera en forme encore longtemps.
Merci pour ces indications qui seront très utiles à ceux qui souhaitent débuter ce type de culture !
bonjour , j’ai decouvert il y a peu un article d’un jardinier aventureux a reussi a chauffer sa terre naturellement avec la chaleur que degage son bac a compost, ingénieux non ? sa page se trouve ici : https://www.facebook.com/Potager-Recycl%C3%A9-793500430709805/?ref=ts&fref=ts
Bonjour,
Je débute cette année la culture en serre..pourriez vous me dire d’après vos expériences passées quels types de semis ou plantations vous y faites?
Bonjour Pierre
Si tu habites en région froide et humide (comme moi, Normandie) ta serre te seras très utile pour cultiver des tomates, poivrons, piments, aubergines, qui sont de la famille des solanacées et qui n’aiment pas la pluie – sensibles au mildiou !
Tu pourras aussi y cultiver des cucarbitacées (courgettes, courges dont melons et pastèques..) mais aussi des concombres qui sont frileux.
Après quasiment tous les légumes peuvent se cultiver en serre, question de place, d’organisation, de gestion du type de sol (acide/basique, toutes les espèces n’ont pas les mêmes besoins en matières organiques, les fraises et framboises aiment les sols acides, les tomates les sols riches et avec un terreau ou compost bien décomposé, les potirons pourraient pousser dans un tas de compost … Donc utiliser des bacs avec des remplissages adéquats !
Je te conseille de commencer avec les légumes et fruits que tu aimes et que tu vas consommer : salades, tomates, par exemple !
Par contre si l’on parle d’une serre froide, tu dois commencer tes semis de tomate au chaud a l’intérieur de ta maison (véranda…, fenêtre exposée sud) en janvier/fevrier et tu pourras les repiquer et les laisser en serre à partir d’avril, avant une plantation pleine terre vers le 15 mai, ou plantation en serre mi avril, attention quand même au froid !
Tous les semis sont possibles dans une serre à partir du moment où la chaleur est suffisante pour la germination, et beaucoup de graines ne germent pas en dessous de 10/12 degrés (18 pour les tomates) ! Chaque variété de plante à sa propre température de germination.
En espérant t’avoir un peu éclairé
Cdt
Pierre,
Petit complément,
Pour ma part j’utilise une serre froide de 6 m2 et j’ai installé 3 grands bacs dans lesquels je cultive 14 pieds de tomates, une vingtaine De poivrons et piments, un peu de basilic et de ciboulette, quelques concombres, quelques aubergines, 2 pieds de pastèques et de melons. Le reste, c’est dehors sur 250 m2
Quelques étagères dans la serre avec des semis en cours depuis avril : tomates, courgettes, tournesols, tagètes, concombres, qui germent tranquillement en attendant d’être repiqués en pleine terre.
Bonjour, ça fait beaucoup tout ça pour 6m2, de combien vos pieds sont-ils espacés svp ? Merci
Bonjour à Vous Toutes et Tous,
Depuis nov.2014…
Ma serre m’est très utile, non seulement en pleine saison, géniale pour les tomates avec lesquelles j’ai associé le basilic, les pommes de terre de ce fait encore plus précoces, entre autres… mais aussi pour les boutures de rosiers, actinidias, agrumes, etc..
Cet hiver, la température la plus basse -2,7°c m’a permis d’y entreposer ma collection d’agrumes en pots.
J’y ai planté des scaroles (merci à une mamie voisine..) qui vont être prêtes dans 2 à 3 semaines.
Actuellement, j’ai déjà des plants de salades Appia, prêts à planter au jardin avec protection. Les semis de poireaux montrent qu’ils vont bien.. le chou chinois aussi.
Beaucoup d’autres semis sont faits.. je sème et jardine avec la lune… Et Vous…?
Au jardin, j’installe de nouvelles planches en permaculture sans défoncement du sol.
On en parle si vous le désirez…
En attente du printemps…
Super ton idée, Yannick… j’adore échanger les savoir et… les plantes…!!
Une passion qui nous apporte beaucoup de plaisir.
Bonjour,
ce blog est vraiment bien. Nous venons de monter une serre en plexi de environ 6m²….hier 14 mars!!! Nous l’avons montée à un endroit ou il y a pas mal de racines d’un très gros sapin que nous avons coupé il y a 2 ans car très envahissant. Comment pouvons nous faire au mieux pour le sol? recréer un sol en apportant terre etc… ou faire des bacs? je veux mettre des plants de tomates que je prends chez un collectionneur , des aromatiques…En plus je veux y faire des semis de salades et autres… il fait – 5° le matin ces jours-ci, c’est trop tôt non? merci de vos conseils à des débutants du nord Bourgogne!
Bonjour
Oui -5 tu ne peux pas faire grand chose.
Par contre je te conseille des bacs que tu pourrais par exemple placer en « U » , 1 au fond de la serre, et 1 de chaque côté , à hauteur de travail. Tu peux les fabriquer avec des palettes, c’est ce que j’ai fait
L’idéal c’est qu’ils n’aient pas de fond, pour être en contact avec le sol (terre) ainsi les vers de terre remonteront et aèreront la terre de tes bacs
Pour les remplir, plusieurs possibilités, mais je te conseille la méthode de la lasagne :
Commencer par mettre au fond de tes bacs des cartons a même la terre, ensuite du bois pourri, décomposé, des vieilles souches, puis des branches plus petites, de la sciure, et ensuite tu alternes matières vertes (azote) avec matières brunes (carbone), ce qui va enrichir ton bac : alternance de couches de tonte d’herbes, paille, feuilles, déchets verts ménagers (compost), en arrosant bien entre chaque couche.
Tu pourras finir par une bonne couche de terreau (10cm) pour planter ou semer directement si tu ne veux pas attendre.
Chaque année il te suffira de rajouter du compost issu de tes déchets, du broyage de branches, de la tonte, des orties etc etc pour enrichir le contenu de tes bacs et y conserver une bonne fertilité.
Le top si tu peux ajouter du fumier de cheval, de bovins, de poules…
A ce propos tu pourras faire des semis dans ta serre et même la réchauffer naturellement grâce au fumier de cheval frais qui chauffe beaucoup (Plus de 70 degrés ) cela s’appelle la culture sur couche chaude
Pour ton sol je te conseille un paillage de bambous/sapin/branchages broyés avec ou sans paille (là où tu marcheras)
Enfin, même dans une petite serre tu peux installer des étagères au dessus de tes bacs pour y poser des pots, des bacs de semis, etc
Espérant t’avoir éclairé
Bon jardinage 2016
Cdt
merci prvotre aide pourrai je fait moi méme mn propre serre
Bonjour,
Tout d’abord, je voudrais vous féliciter pour votre blog très explicatif. La passion du jardin et de la serriculture est un vrai bonheur. Nous sommes revendeur de serres dans le Nord pas de calais. Nous proposons des serres de qualité de tous types (verre sécurit’ 4mm, polycarbonate 8mm, tunnels). Fort d’une expérience de 25ans, nous pouvons facilement vous conseiller sur votre choix de serre (type, dimensions, orientation). Nous assurons la vente, la livraison et le montage. Dès à présent, je vous invite donc à vous rendre sur notre site internet: http://www.serres-matovert.com
Serrement vôtre.
Bonjour, je crois que ce blog est en Françe, correct? Les commentaires sont tres interressants, par contre je crois quils ne sont pas « vraiment » applicables tels quels pour le Quebec où je suis (zonage 3 avec hivers allant jusqua -35C!)…
Bref, on est le 1mai, jai démarré mes semis a l’intérieur, fin Fev. tout va super bien! J’ai deja des haricots, zucchinis et concombres! (-: mais je ne peux plus attendre pour transférer en serre (plastique-saisonniere) sans pour autant risquer de tout perdre! Les nuits sont autour de 2-7degre C et les journées env. 12-18C+.
Est-ce trop tôt? Sinon, quelles variétés sont a chouchouter et quelles sont sans crainte? (Kale, tomates cerise, cucurbices, laitues, roquette, haricots, poivrons, asperge, cerises de terre, etc…(message deja assez long ainsi! (-:
Merci pour vos precieux conseils,
Edith
Bonjour Edith,
Effectivement, ce blog est bien en France 🙂 Il me semble que vous êtes nombreux(ses) à me suivre depuis ce beau pays qui est le Québec cependant, vous avez parfaitement raison, les conseils ne sont pas forcément et facilement adaptable car il me semble (en discutant avec des jardiniers du Québec) que votre saison est vraiment très très courte. De ce fait, j’imagine que même lors du choix des végétaux il faut faire très attention.
En tout cas, merci à vous de votre participation sur le blog via votre commentaire
A très bientôt
Yannick Hirel
Bonjour,
Je viens de parcourir votre site et j’ai lu les commentaires.
Perso, je viens de me lancer dans la plantation de légumes dans ma serre (+- 10 m²) ainsi que des semis. Je cherchais des précisions quant à la fermeture de la fenêtre pour les nuits encore fraîches à cette époque de l’année (Belgique) et j’ai trouvé les réponses. Je vous remercie beaucoup pour toutes les explications et conseils. Je ne manquerais pas d’écrire sur le blog pour toute question. Bonne journée à tous & toutes.
tout le monde ce plein du mildiou sur les pieds de tomate, et personne ne pense au fil de cuivre qui traverse le pied. en s’oxydant, le fil de cuivre va apporter par la tige de l’oside de cuivre et ainsi traiter la plante; plus besoin de traiter par bouillie bordelaise, et plus de mildiou
Bonjour à tous,
Yannick, vous tous, que pensez vous d ouvrir un sujet traitant des astuces et idees pour construire soi même une serre, un chassis, entièrement gratuit(e)(s) pour faire germer nos graines chouchoutes ?
En effet, apres moultes recherches sur le net, pas facile de trouver du 100 % gratuit. Les idées les plus intéressantes que j ai trouvées sont les serres faites en bouteilles plastique, les cagettes recouvertes de fenêtres de recup et enfin, les serres de permaculture en paille et fenetres mais il faut creuser le sol et mettre la paille en terre comme des murs, c est fastidieux. Quand aux fenêtres, il faut chercher, pas toujours gratuit, et c est lourd à soulever comme couvercle.
Je me suis dit qu on pourrait echanger nos idees. Je vous soumets la mienne, en vrac, je vais essayer de prendre :
. Des cagettes (recup, gratuit), de les poser au sol,
. De les remplir de terre, compost, humus, feuilles, bref, que du bon (gratuit),
Pour le couvercle :
. De couper le fond de bouteilles plastique (gratuit) et de les encastrer les unes dans les autres, sans bouchon ou avec bouchon troué, jusqu’à ce qu elles forment une colonne de la taille de la longueur de la cagette et de les relier entre elles par un baton rigide. De faire plusieurs colonnes ainsi, les mettre les unes à coté des autres jusqu’à ce qu elles forment un rectangle de la largeur de la cagette et de faire un cadre pour les solidariser, qui formera le couvercle et les maintiendra entre elles.
Ca semble un peu compliqué mais c est gratuit, à la portée de tous, léger, ça coupe du froid, garde la chaleur et laisse passer, la lumière.
Toutes les idees sont bonnes à lire. Partageons les du moment qu elles visent des conceptions, gratuites ou presque.
Cordialement.
Sandrine
Pour éviter les coups de chaleur dans la serre, on peut étendre un drap blanc sur la toiture, et lancer un seau d’eau dessus quand une journée chaude s’annonce. L’évaporation fera baisser la t° à l’intérieur !
j vs kiffe
Bonjour à Toutes et Tous…
Une ancienne volière désaffectée et me voilà une idée de serre froide..
environ 10m x 3m petite cabane au milieu. L’ossature existante est renforcée par des grillages qui fermaient totalement le poulailler.
J’ai donc tout recouvert d’une bâche plastique 200microns anti.uv.
j’ai soulevé à plusieurs endroits par des piquets afin d’éviter les « poches » d’eau. Voilà pour la construction.
J’aimerais savoir quelles cultures et semis effectuer en novembre
et pendant l’hiver.
J’ai déja repiqué quelques choux et salades
Merci pour les informations,et nous demandons d’autres documents sur ça.
J’aimerai investir dans une serre mais pour le moment le coût est un peu élevée, j’ai donc opté pour des mini tunnels: – un avec des trous ce qui permet une aération et la pluie passe quand même un peu, mais les plants ont quand même besoin d’un arrosage
– les deux autres sont pas encore en place car je viens de les trouver (à prix réduit 😉 ) : http://www.jardin-et-decoration.be/jardin/tunnel-express-de-croissance-vilmorin-p2053-advice.html
Il protège également des intempéries et des brûlures du soleil grâce à son traitement anti-uv.
Pour finir vu que je suis dans le Finistère, j’ai protégé mes tomates avec un voile de croissance.
Bonjour,
Je viens de découvrir votre article en préparant un post de blog sur le thème des maladies spécifiques aux cultures sous serre.
M’autoriseriez-vous à faire un lien pointant vers votre article ?
Par ailleurs, je gère un blog et une boutique dédiés aux serres de jardin (nous sommes un fabricant de serres tunnels du Maine et Loire), donc si quelqu’un souhaite des conseils sur les serres, nous sommes à votre disposition.
Bonne continuation !
Bonjour je commence à me présenter je viens du Burkina faso mai présentement je suis en Israël pour une formation en irrigation. Je viens à vous pour avoir une idée de comment fabriquer une serre avec des moyens locaux. merci d’avance. pour tout autre personne ayant une idée m’écrire ( [email protected] )
En faisant des recherches sur Internet avec les mots clés ‘calendrier semis serre’, il y a quelques résultats.
En gros il est possible de semer un peu plus tôt pour récolter un peu plus tard. Le mieux est de faire soit même son calendrier de semis en testant sur de petits rangs et en voyant les résultats.
bonjour , je viens d’emmenager dans une maison ou il y a une serre j’aimerai connaitre les plantes quil est psosibles de mettre et leurs périodes , au mois d’octobre j’ai semé des épinards et je ne sais pas si c’est une bonne idére ?
existe t’il un calendrier des plantations en serre ? merci
de tout vos bons conseils et belle journée
Bonjour , j’ai l’intention d’acheter une serre l’an prochain pour faire un jardin de fruits et de legumes . J’aimerais savoir si je peux cultiver dans ma serre mes melons , carottes , tomates , etc durant toute l’annee meme pendant l’hiver ?
Merci beaucoup et passez une tres belle journee .
Sandra
Bonjour !
Je dois faire un travail pour l’école et je me demandais quels sont les légumes qui ont une culture forcée ?
Répondez vite s’il vous plait !
a chier merde
Bonjour ccc,
Je suis l’auteur de ce blog et de cet article, j’ai bien pris connaissance de vos commentaires et comme vous pouvez le voir, ce blog est réellement un lieu d’échange d’opinion (ce qui fait que je publie vos commentaires) cependant, ce que je trouve un peu dommage et ce que vous pourriez faire : ce serait de développer un peu en expliquant pourquoi vous trouvez cela « nul » … afin de pourquoi pas m’apporter des informations que je ne connais pas sur la culture en serre !
Je vous souhaite une bonne journée
Cordialement
Yannick
cnul
on sen foui
cool
Bonjour ,
Merci pour vos explications sur la culture en serre
J’ai moi même une serre en verre de 15 m2 environ qui a été installée depuis peu .
Le problème auquel je n’avais pas pensé c’est la condensation . En effet j’y ai mis des pommes de terre cette année et elles on toutes eues le mildiou de ce fait . Je suppose que pour les plants de tomates que je pense y mettre l’année prochaine le résultat sera le même
Alors je ne sais quoi faire ( un traitement a la bouillie bordelaise a pourtant été fait )
Merci de me conseiller la dessus
Bien cordialement
Pour éviter la condensation, il existe des modèles de serres avec des gouttières intérieures qui permettent de récupérer la condensation intérieure. Autrement, augmenter l’aération en ajoutant des lucarnes, une porte ou encore une porte moustiquaire.
Serrement vôtre.
Bonjour,
Je vais emménager d’ici peu dans une maison avec un jardin et une serre. Je n’y connais absolument rien. Je me demandais si on pouvait y avoir des plantations toutes l’année? Si je pouvais planter des légumes en octobre?
Pourriez-vous m’éclairer s’il vous plaît.
Merci d’avance.
bonjour avez vous entendu parler du roket stove chauffage très intéressant pour serre l’intérieur de la maison on peu même chauffer son eau pour la douche
Bonjour à toi,
Et bien je ne connaissais pas du tout !! En tout cas, cela semble très intéressant, pouvez-vous nous en dire un peu plus sur la consommation, svp ?
Merci beaucoup et à bientôt
Yannick
Bonjour,
Pour éviter les pics de température (chaud ou froid) dans la serre, vous pouvez installer un puits de chaleur. A l’aide d’un tout petit panneau photovoltaïque, l’air chaud sous le toit est dirigé vers une réserve de cailloux et verres concassés sous terre. La nuit, la chaleur du jour se décharge grâce à la ventilation continue, au ras du sol. Regardez à « heat sink greenhouse ». En plus c’est facile à faire soi-même !
A+
Hélène
Bonjour Hélène,
Eh !! JE trouve que c’est pas mal du tout effectivement 🙂 Une astuce très intéressante merci !
A bientôt
Yannick
Bonsoir,
Vous m’avez convaincu . Je vais certainement faire l’acquisition d’une serre, d’autant que j’habite dans une région ou les nuits sont froides, à cause d’une altitude d’environ 500 mètres. Comme les légumes n’aiment pas les différences de température trop importantes, je pense que c’est la meilleure solution.
Bonjour pépé,
Effectivement , les plantes n’aiment pas trop les changements de températures, elles aiment une certaine stabilité 🙂 Je vous remercie de votre venu ici, j’ai déjà eu l’occasion de visiter votre site que j’ai trouvé vraiment intéressant, riche en conseils.
A très bientôt
YAnnick
Bonjour, j’ai une serre depuis l’été 2011 (10m2 environ et vitres en verre) et l’an dernier j’ai planté 6 pieds de tomates, un pied de piment, un de poivrons et un courgettes, enfin un pied de melon. résultats, des tomates à gogo (pas de mildiou) (jusqu’au 15 octobre!)des piments, des courgettes, un melon (bon mais tout petit) des poivrons..
Tous mes pieds de tomates dans le potager sont « morts » du mildiou (retrouvés en rentrant de vacances en juillet) ne restait plus qu’à les arracher, alors qu’en serre ils ont été protégés !! Erreur, planter des courgettes! il y en a eu beaucoup trop, c’est facile au potager, pas besoin en serre.
je suis ravie de ma serre, je ne peux que la conseiller!!
à bientôt! merci pour les articles!
Bonjour Catherine,
L’été dernier 2011 a été particulièrement redoutable pour les pieds de tomates, de nombreux jardiniers ont été touchés par le mildiou.
En tout cas, grâce à ton témoignage nous pouvons nous rendre compte que si une serre est bien géré, les risques de maladies sont limitées.
L’année dernière, mes pieds de tomates ont également été touchés par le mildiou, ce qui avait fait l’objet d’un article si tu le souhaite je te laisse le lien :
https://au-potager-bio.com/comment-reagir-face-a-une-maladie-au-potager/
Je te remercie pour ton commentaire
A très bientôt
Yannick
Salut Catherine
On trouve très peu de littérature à ce sujet et la gestion des 3 paramètres cités dans l’article est assez délicate. Au sujet des dates de semis et de récolte sous serre ou abri, je vous conseille néanmoins la lecture du livre « Légumes sous bâche, guide pratique » publié par le Ctifl.
Bonjour Valérie,
Je vous remercie de votre petit détour sur mon site 😉 Je vais essayer de me procurer ce livre que je connaissais pas.
A très bientôt je pense
Yannick
Bonjour Yannick,
Ce que je voulais dire, c’est que, faute d’aération dans une serre, la température peut monter très vite et très haut, simplement avec un peu de soleil…ce qui peut engendrer la perte des plants. ça m’est arrivé : j’avais oublié d’ouvrir par une belle matinée de printemps et à midi, les jeunes plants étaient grillés !
Bon, aujourd’hui, il n’y a pas de risque chez moi : il neige !
Bonne journée,
Gilles
Bonjour Gilles,
Oui, effectivement, il me semble avoir lu ça lors de mes quelques recherches sur le sujet. ton témoignage nous montrent l’importance de maitriser les 3 paramètres cités dans le corps de l’article, afin d’éviter ce qui a pu t’arriver.
Je te remercie pour ces éclairages et tes commentaires de professionnel 🙂 A bientôt
Yannick
Bonjour Yannick,
Pour quelqu’un qui n’y connait rien, tu t’en sors super bien. Bravo !
J’ajouterai que la serre permet d’avoir des légumes beaucoup plus tôt dans la saison (des tomates dès le mois de mai par exemple, au lieu de juillet en extérieur) mais aussi de prolonger les récoltes plus tard (il m’est arrivé de récolter des tomates jusqu’à Noël…)
Une autre petite précision concernant l’aération. Au printemps, il est impératif d’ouvrir les serres tôt le matin (avant que le soleil ne chauffe trop), sinon les plants en godets ou terrine risque de griller en quelques heures…Penser à refermer le soir, surtout si des gelées sont à craindre En été, je laisse la serre ouverte en permanence.
Bonne journée à tous
Gilles
Bonjour Gilles,
Superbe précision !! Je savais bien que des pros passeraient par ici pour compléter cet article 😉 D’accord, effectivement le fait d’aérer dès le matin permets de profiter de la fraicheur matinale. De très bons conseils : comme d’habitude 🙂
A bientôt et merci à toi
Yannick
Bonjour..
Actuellement, dans la mienne, les pommes de terre qui sont restées font 20cm de tige et cela malgré des températures à -3,7°c
Je déguste mes dernières tomates..
Variétés anciennes.
du persil, des salades, etc…
Oui, une serre est réellement utile et agréable.
Coucou c’est moi je te remercie pour ce superbe article
Bonjour Natou,
C’est moi qui te remercie 🙂 j’espère que cela t’aidera pour tes futures cultures en serre
A bientôt
Yannick
Idée, si votre serre n’est pas trop loin de votre maison. Vous pouvez la préchauffer en hiver et éviter les surchauffes estivales en prolongeant le tuyau de sortie de votre VMC.
Bonjour Laurent,
Je te remercie pour cette idée 😉 qui est vraiment pas bête, à garder en mémoire.
Je viens d’aller faire un tour sur ton blog, et j’ai vu que tu avais publié un article sur les serres tunnels, je crois comprendre que tu en vends, je me trompe ?
Si tu le souhaite, tu peux mettre un lien dans les commentaires, si quelqu’un est intéressé !!!
Merci à toi et à bientôt
Yannick