Bien le bonjour ! Cela fait un moment que je voulais écrire sur cette plante comestible à avoir au jardin … L’amarante (Amaranthus) fait partie de la famille des Amaranthacées. On l’a cultive non seulement pour sa beauté mais aussi pour en récolter les graines et les feuilles qui sont comestibles. En plus de cela, […]
Les pois de senteur (Lathyrus odoratus) sont des fleurs de la famille des Fabacées. Cependant, au delà de son côté décoratif au jardin, les pois de senteur ont une particularité intéressante pour le jardinier en permaculture. Ces plantes améliore la structure du sol et agissent comme de véritable plante engrais vert. Tout comme les légumineuses, […]
La consoude (Symphytum) est une plante vivace de la famille des Boraginacées très prisée dans le jardinage biologique et la permaculture. Elle possèdent de nombreuses propriétés intéressantes pour le jardinier et c’est également une plante mellifère qui va favoriser la venue des abeilles au jardin avec une floraison allant du mois d’avril jusqu’au mois d’août. […]
Dans un jardin-potager avec une approche en permaculture, l’une des règles d’or reste la diversification des végétaux. Non seulement, cela présente plusieurs avantages comme de multiplier les interactions entre vos différentes plantes, de favoriser la venue de diverses insectes et animaux qui pourront ainsi installer un certain équilibre dans l’ensemble de votre environnement, d’obtenir une […]
La Tanaisie (Tanacetum vulgare) est une plante de la famille des Astéracées très facile à cultiver car, elle résiste parfaitement à la sécheresse et aux potentielles gelées. Il est possible de consommer la partie feuille avec modération et sur une très courte durée. Les fleurs sont dangereuses pour la santé car, elle contiennent de la […]
La Lavande ou Lavendula est un arbuste de la famille des Lamiacées. C’est à la fois une plante comestible aromatique qui parfumera vos plats (infusion, miel, liqueur …) et qui possèdent également de nombreuses propriétés médicinales pour soigner l’anxiété et le stress avec des vertus cicatrisante et antiseptique. Il existe une petite trentaine d’espèces de […]
