Voici un insecte auxiliaire des plus intéressants dans le jardinage biologique et la permaculture ! Les carabes appartiennent à l’ordre des coléoptères et remplissent une fonction écologique essentielle qui consiste à contrôler d’autres espèces d’insectes et d’animaux (on dit qu’ils sont zoophages). Et sur ce point, la liste est longue comme nous allons le voir […]
Bonjour à toutes et à tous ! La betterave (Beta vulgaris) fait partie des légumes racines dont le semis peut être échelonné dans le temps afin d’obtenir des récoltes étalées. D’ailleurs a mon sens, un potager productif réside dans la capacité du jardinier à, bien entendu, planifier correctement sa saison, ses semis et plantations mais […]
Les pois de senteur (Lathyrus odoratus) sont des fleurs de la famille des Fabacées. Cependant, au delà de son côté décoratif au jardin, les pois de senteur ont une particularité intéressante pour le jardinier en permaculture. Ces plantes améliore la structure du sol et agissent comme de véritable plante engrais vert. Tout comme les légumineuses, […]
Voici un légume racine qui a été longtemps oublié ! De nos jours, le panais est revenu dans nos assiettes et au potager en permaculture. Ce légume ancien ressemble à une carotte blanche et appartient à la famille des Apiacées. Dans la plupart des régions, le panais (Pastinaca sativa) est cultivé de manière annuelle. Au […]
Personnellement, j’adore les légumes anciens, un peu oubliés qui reviennent malgré tout petit à petit dans nos jardins-potagers bio ! Aujourd’hui, j’aimerai vous parler de l’Arroche des jardins (Atriplex hortensis) et de sa culture … De la famille des Chenopodiacées. Nous sommes ici sur une plante potagère annuelle simple à réussir et offrant de belles […]
La sarriette (Satureja) est une plante vivace ou annuelle aromatique de la famille des Lamiacées. Elle possède de nombreux bienfaits que ce soit d’un point de vue médicinale mais aussi pour son rôle, sa fonction écologique dans le jardin en permaculture. En cuisine, nous sommes sur une plante condimentaire qui apportera de la saveur à […]
Aujourd’hui, on fait des maths ?! Je plaisante … Je vous propose plutôt de voir comment faire une division de souche au jardin-potager ! Cette pratique permet de multiplier des végétaux. Personnellement, je l’utilise beaucoup pour multiplier certaines plantes aromatiques mais pas seulement, il est possible de pratiquer la division de souche sur toutes les […]
Les sols en permaculture. La terre parfaite en permaculture n’existe pas. Comme vous le savez, j’ai jardiné dans plusieurs régions, ce qui m’a permis de découvrir plusieurs climats mais aussi type de sol avec bien entendu, les avantages et inconvénients de chacun d’eux. Pas toujours simples de jardiner dans certaines conditions … Mais il faut […]
Bonjour les jardiniers bio ! Aujourd’hui, je réponds à une question que j’ai reçu à plusieurs reprises suite à ma publication sur la culture de la rhubarbe et son utilisation au potager. En effet, dans ce précédent article de blog, j’ai oublié d’aborder le sujet des variétés et comment les choisir en fonction de leur […]
Suite à la publication d’hier à propos des radis qui ne grossissent pas, je vous avais promis un nouvel article sur les variétés anciennes de radis et comment bien les choisir peut vous permettre de récolter (presque) toute l’année ce légume racine, tout en variant les saveurs. Je vais également en profiter pour vous parler […]
