Identifier et lutter naturellement contre l’oïdium

L’oïdium est probablement l’une des maladies les plus répandues et les plus facilement reconnaissables au jardin-potager. En effet, quels jardiniers n’y a pas déjà été confronté ? Présente sous la forme de tâches poudreuses (à l’aspect farineux) de couleur blanche ou grise, elle apparaît sur les feuilles et sur les tiges des plantes, bloquant la […]

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Les parties comestibles des plantes : classification des légumes

Je vous propose aujourd’hui une liste classées selon les parties comestibles des plantes. Cette classification des végétaux peut être utile si vous pratiquez la rotation des cultures dans votre potager biologique ou bien si vous suivez un calendrier lunaire. Bien que personnellement, je pense que la pratique de l’assolement est réservée à la monoculture car, […]

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Quels fruits et légumes de saison consommer en hiver

Cela fait un moment que je voulais publier ce genre d’article sur le blog ! Consommer des fruits et légumes de saison est la base d’une alimentation saine et équilibrée. Que ces derniers soient issus de votre jardin en permaculture ou encore d’une biocoop, primeur ou maraicher … C’est aussi un plaisir de les cuisiner […]

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Comment faire mûrir les dernières tomates vertes

Vous avez des tomates vertes qui vous ne pouvez pas récolter ? Voici une question qui me revient assez souvent surtout en fin de saison … En effet, il y a toujours des tomates qui restent vertes, qui n’ont pas finit de murir alors que le pied commence petit à petit à s’éteindre. Beaucoup de […]

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Associations et rotation des cultures en permaculture

Bienvenue dans ce nouvel article de blog à travers lequel, j’aborde le sujet des associations et de la rotation des cultures au potager … Ce sont très souvent des questions que nous nous posons lorsque nous débutons. Mais est-ce vraiment important de se concentrer sur ça dans la planification générale de vos semis et de […]

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