Le cycle de l’azote et comment le favoriser au potager

Bonjour à vous 🙂 Comme vous le savez vos plantes potagères ont besoins pour bien grandir et vous offrir de beaux fruits et légumes sains, de différents éléments nutritifs qu’elles trouvent dans le sol. Parmi les principaux éléments, il y a l’azote (N), le phosphore (P) et le potassium (K). Il y a aussi d’autres éléments plus secondaires tels que le calcium, le fer, le souffre etc …. + une bonne trentaine d’oligo-éléments.

Comprendre les cycles naturels va vous permettre de les favoriser et donc d’éviter des potentielles carences sur vos plantes …

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Comment attirer les coccinelles dans un jardin bio

Bonjour à toutes et à tous ! Cela fait un moment que je voulais écrire sur les coccinelles 🙂 Grandes prédatrices de pucerons … Elles sont capables à l’âge adulte de dévorer une bonne centaine de pucerons par jour. Il existe de nombreuses espèces différentes qui peuvent venir peupler votre jardin bio à conditions, bien entendu, de réunir toutes les conditions pour les accueillir et les favoriser …

Et c’est ce que je vous propose de voir aujourd’hui …

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Identifier et corriger une carence en azote

Bonjour à vous 🙂 Aujourd’hui, j’aimerai partager avec vous les signes d’une carence en azote. Afin que vous puissiez identifier ce potentiel « problème » mais aussi le corriger, pour que cela ne se reproduise plus les années suivantes.

L’azote sous sa forme minérale est l’un des éléments indispensables à la bonne croissance des plantes, il permet la production de protéines, de vitamines et d’enzymes tout en participant à la production de chlorophylle, responsable du beau feuillage vert de vos plantes …

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Comprendre et éviter la faim d’azote

Bonjour à vous et bienvenue dans ce nouvel article ! S’il vous arrive d’observer sur vos plantes potagères une décoloration des feuilles, tournant vers le jaune. D’avoir également l’impression que vos végétaux sont stoppés dans leur croissance, qu’ils ont du mal à bien pousser, à produire leurs fruits etc …

Il est possible que ce soit potentiellement la faim d’azote qui soit responsable et, cela assez courant dans le jardinage biologique mais aussi facilement évitable si vous mettez en place les bonnes actions …

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Cultiver des endives au potager

Bonjour à toutes et à tous ! Ce légume de la famille des Astéracées aussi appelé chicon est très intéressant à faire pousser dans votre potager car, l’endive se fait en deux étapes. Tout d’abord, la production des racines qu’il sera ensuite possible de forcer pour obtenir de belles endives 🙂 Je vous propose aujourd’hui une fiche spéciale sur la culture de l’endive mais aussi un peu d’histoire sur ce légume assez récent au final, chargé de bonnes vitamines …

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Fiche de culture sur les épinards

Bonjour à vous, je vous retrouve aujourd’hui pour vous parler de ce légume-feuilles de la famille des Chenopodiacées, originaire de Perse. Les épinards ont la réputation de rendre fort comme Popeye 😀 Cependant, il semblerait que la valeur en fer des épinards soit surestimée mais il reste un légume intéressant à cultiver dans le jardin-potager et est une précieuse source de vitamine.

Voyons donc quand et comment faire pousser des épinards dans votre potager ainsi que quelques conseils pour réussir cette culture …

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Eviter le cul noir de la tomate

Bonjour à vous ! Ayant reçu plusieurs messages sur le cul noir de la tomate au cours des dernières semaines, je me suis dit que ce serait bien d’en faire un article sur le blog 🙂 Ce phénomène qu’on qualifie (trop) souvent de maladie, n’est en réalité que le signe d’une simple carence très simple à corriger. Vulgairement appelé « le cul noir », la nécrose apicale touche plus particulièrement les tomates cultivées sous serre ou en pot, mais peut également se développer plus rarement sur les tomates cultivées en pleine terre …

Voici justement tout ce que vous devez savoir sur le fameux cul noir ou nécrose apicale de la tomate …

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Comment multiplier les fraisiers

Bonjour à toutes et à tous 🙂 Vos fraisiers peuvent rester environ 3-4 ans au même emplacement. Ensuite, il sera préférable de renouveler vos pieds de fraises en changeant d’endroit et c’est repartie pour quelques années 🙂 Avec les années, les pieds peuvent devenir plus sensibles à certains virus et maladies. Cette opération permet donc de repartir avec de jeunes pieds issus de vos variétés de fraises précédentes. Cependant, que ce soit pour renouveler vos carrés, augmenter vos récoltes de fraises ou bien offrir des pieds autour de vous. La méthode que je vous présente aujourd’hui est très simple à réaliser et ne demande que très peu de matériel …

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Faire pousser des cardes, blettes, bettes ou poirées

Bien le bonjour et bienvenue 🙂 Aujourd’hui, je vous propose une présentation complète pour faire pousser des cardes au potager ! Nous allons voir quand semer ce légume-feuille ? Quand le planter ? Avec quelles plantes l’associer ? Les soins à apporter ? Etc … Les noms donnés à cette plante herbacée de la famille des Chenopodiacées varient d’une région à une autre. On peut aussi les appeler bette à cardes, poirées ou encore blettes et surement bien d’autres dénominations …

D’ailleurs n’hésitez pas à partager la votre dans les commentaires 😉 …

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Une idée recette avec des cardes, poirées ou blettes

Bonjour à vous 🙂 Bienvenue dans ce nouvel article ! Aujourd’hui, on ne va pas parler potager mais j’aimerai partager avec vous une idée recette à réaliser avec des cardes, de la poirée ou des blettes. Dans mon jardin bio, elles sont très très bien donné cette année, je coupe également à ras de terre lors de la récolte et actuellement, elles sont en train de refaire de nouvelles feuilles … J’aurai l’occasion de vous présenter cette culture très prochainement 😉

Mais aujourd’hui, voici une recette simple et excellente : Les roulés aux cardes …

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