Pour lutter contre la chaleur, le manque d’eau et les rayons du soleil brûlants, adoptez le paillage du potager, des massifs, des arbres, des arbustes et des haies. Il va conserver la fraîcheur, limiter les plantes concurrentes et nourrir le sol. Quel est le rôle du paillage, avec quelles matières pailler, comment et quand l’installer […]
Petit arbrisseau méditerranéen, le romarin se plaît dans toutes les régions de France. Avec ses petites feuilles aromatiques dans des teintes de gris-vert à l’odeur de pin, le romarin est un grand classique dans les jardins. Dès les premiers jours du printemps, les petites fleurs bleues nectarifères attirent les insectes. Beau et parfumé, simple à […]
L’hiver, souvent perçu comme la saison des repas consistants, brille aussi par sa richesse en légumes divers et nutritifs. Bien qu’ils soient moins variés que leurs homologues estivaux, les légumes d’hiver offrent une palette de saveurs et de textures unique, capable d’embellir chaque repas. Des choux aux carottes, en passant par les panais blancs, céléri, […]
Vous cherchez à cultiver des plantes dans votre jardin de manière écologique et productive ? La butte en permaculture est peut-être la technique qu’il vous faut ! De plus en plus populaire depuis quelques années, ce procédé permet de cultiver des plantes tout en limitant la consommation d’eau et les déchets. Découvrez les bases de la […]
Vous savez certainement que certaines fleurs sont comestibles, mais savez-vous les utiliser en cuisine ? En plus d’ajouter un attrait esthétique indéniable à vos plats, elles apportent aussi une palette de saveurs remarquables et inédites. Surprenez donc vos convives et organisez un repas champêtre grâce à nos recettes de fleurs comestibles. De l’entrée au dessert, en […]
