Bonjour à vous ! Lorsque j’ai débuté mon premier potager, j’avais très envie de cultiver une grande variété de fruits et légumes … A la base, j’étais partie dans une démarche biologique et au fils des ans, et à force d’expérience je me suis rendu compte que j’avais de plus en plus une orientation de permaculteurs. Ce qui m’a énormément fait progressé dans ma pratique du jardinage biologique, c’est de lire des livres et de suivre des formations ainsi que de rencontrer de nombreux professionnels que j’ai eu la chance (pour certains et certaines d’interviewer) …

 

Mes interviews de professionnels et passionné(e)s du jardin

 

Interview numéro 1 :

 

Alain Crochot est un maraicher bio qui cultive sur une très grande surface : Avec environ 11 hectares, en région d’Ile de France. Lui et son équipe fournissent durant la pleine saison prêt de 600 paniers de légumes bio. Lors de mon interview d’Alain Crochot, nous avons abordé plusieurs sujets très intéressant et principalement le pourcentage de réussite dans une saison potagère. Comme il me disait, un taux de réussite tournant autour de 70-80 % est très correct pour pour nos jardins-potagers amateurs qui cultivons de manière naturelle sans produits chimiques.

Depuis cet entretien et ces conseils de professionnel : Je réalise en fin de saison au potager des bilans sur lesquelles je note l’ensemble des plantes que j’ai semé et planté avec le nom des variétés. A partir de là, je note mes différentes observations pour chacun de ces semis et plantations pour ensuite voir ce qui a très bien fonctionné et qui fait donc partie des 80 % de réussite et pour les choses qui ont moins fonctionné, l’année suivante, je les remplace par de nouvelles plantes et variétés jusqu’à trouver celles qui sont les plus adaptées à mon environnement de jardinier biologique.

 

Interview numéro 2 :

 

Gilles Dubus a été maraicher bio en Dordogne durant de nombreuses années : Il a toujours exercé son métier avec une grande passion. Lors de mon interview de Gilles Dubus, nous avons principalement abordé les notions de protections naturelles des cultures et c’était très intéressant de comparer les façons de faire entre un maraicher professionnel qui se devait de fournir des paniers de légumes bio à ses clients et un jardinier permaculteurs amateurs. Désormais nous avons un métier très similaire car, il s’est reconvertit (tout comme moi) sur internet avec des conseils sur le jardinage biologique et la permaculture. Nous avons très souvent eu l’occasion de travailler ensemble dans le domaine du blogging via des carnavals d’articles etc …

 

Interview numéro 3 :

 

Anthony Bugeat PDG de la société Axioma : Après un parcours très intéressant dans le domaine de l’énergie et la construction de bâtiment agricole. Il entend parler d’une fabrication de produits bio pour les agriculteurs. Très vite séduit par le concept, il lance alors AXIOMA et développe le concept de ces produits naturels. Lors notre interview nous avons principalement abordé les cycles naturels pour que les plantes puissent trouver l’ensemble des nutriments indispensables à leurs bons développements et, qui leur permettent non seulement d’être plus résistantes aux maladies mais aussi au ravageurs et nuisibles. Ces concepts, cycles et mécanismes naturelles sont très importants et à partir du moment où en tant que jardinier biologique, permaculture nous en prenons conscience et que nous commençons à mettre en place quelques gestes simples pour justement axer sur la préservation et la fertilité du sol, les plantes potagères se beaucoup moins sensibles et plus productives.

 

Interview numéro 4 :

 

Valérie et les jardins partagés de Courbevoie : J’ai eu l’occasion d’aller visiter pour la première fois un jardin partagé et c’est très intéressant de voir comment un groupe de jardinier bio peuvent obtenir un potager avec l’un des critères les plus important de la réussite, c’est à dire … La diversité des végétaux. Lors de ma visite des jardins partagés de Courbevoie, en plein coeur de la ville, on s’aperçoit qu’il y a toute une faune qui s’active et qui participe à l’équilibre naturel. Je pense qu’il serait intéressant pour chaque jardinier bio et permaculteur qui débute de se rendre dans ce type de jardin-potager afin d’en comprendre les forces et de les reproduire dans son projet jardin.

 

Interview numéro 5 :

 

Interview d’un passionné de Tomates : Il s’agit ici de l’un de mes lecteurs du blog Au potager bio et nous avons très souvent eu l’occasion de discuter. Mais Sylvain a une particularité c’est qu’il possède pas loin de 300 variétés différentes de tomates, chaque année, il en cultive environ 70 variétés … C’est un véritable passionné et expert de la culture des tomates. Nous avons donc pu discuter de ses méthodes pour réussir ses semis et de ses cultures de tomates afin de les protéger du mildiou etc … C’était vraiment un entretien très intéressant avec de bons conseils pratiques au pratiques.

 

Interview numéro 6 :

 

Nicolas Larzillière du blog Potager Durable : Voici une nouvelle fois un grand passionné par le jardinage biologique qui a toujours de bons conseils et astuces. L’un de ses livres phares reste à mon sens l’anti-Mildiou. Lors de mon interview de Nicolas Larzillière, nous avons axé sur les méthodes naturelles pour lutter contre les ravageurs. A nos yeux, il n’y a rien de vraiment nuisibles dans la nature, et en copiant les mécanismes naturelles qui se produisent dans les systèmes forestiers etc … On peut réussir à obtenir dans nos jardins-potagers amateurs un équilibre entre les différentes espèces animales qui trouvent refuge. Que ces dernières soient bonnes ou comme on les qualifie souvent à tord d’indésirables alors que certaines d’entre elles remplissent des fonctions écologiques des plus importantes dans la structure du sol, la dégradation des matières organiques etc …

 

Pour conclure …

J’espère que ces quelques entretiens que je vous invite à consulter vous seront utiles pour débuter ou progresser dans votre projet de potager biologique ou projet permaculturelle. Je vous souhaite une très bonne journée et vous dit à très bientôt dans un nouvel article de blog.

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