Les camomilles sont des plantes médicinales rustiques qui fleurissement facilement dans les jardins ou en pots. La grande camomille, la camomille romaine et la petite camomille présentent trois floraisons champêtres presque identiques. Petit tour d’horizon de ces belles peu exigeantes.
Petit arbrisseau méditerranéen, le romarin se plaît dans toutes les régions de France. Avec ses petites feuilles aromatiques dans des teintes de gris-vert à l’odeur de pin, le romarin est un grand classique dans les jardins. Dès les premiers jours du printemps, les petites fleurs bleues nectarifères attirent les insectes. Beau et parfumé, simple à […]
À la fois utile et esthétique, le laurier-sauce, ou laurier noble, est un élégant arbuste persistant, associé à la victoire et à la gloire dans la Rome antique. Il est apprécié pour ses feuilles parfumées, utilisées en cuisine pour agrémenter divers plats. Découvrez dans cet article nos conseils de culture. Le laurier-sauce : un arbuste aromatique […]
Les herbes aromatiques sont incontournables pour agrémenter nos plats et enchanter nos papilles. Et quoi de mieux que de pouvoir les cueillir directement chez soi ? Si vous n’avez pas la chance d’avoir un jardin ou un balcon, rassurez-vous : il est tout à fait possible de cultiver des plantes aromatiques dans votre cuisine. Cette idée […]
La menthe (Mentha sp.) est une plante aromatique de la famille des Lamiacées. Originaire d’Asie, elle séduit par son arôme mentholé unique qui offre de multiples possibilités d’utilisation tant culinaires que médicinales, ainsi qu’au jardin, comme plante compagne. Incontournable dans nos jardins potagers, la menthe se révèle très facile de culture et d’entretien, pour peu […]
L’achillée millefeuille (Achillea millefolium) est une plante que nous pouvons considérer comme une aromatique. Elle appartient à la famille des Astéracées. Assez simple à faire pousser dans le jardin, elle est également très ancienne. Certaines recherches ont même pu mettre en avant son utilisation pour ses vertus médicinales depuis la préhistoire. Dans la mythologique Grecque, […]
