Vous avez envie de récolter des petits légumes croquants, à la chair douce, plein de goût et de vitamines dès les premiers jours du printemps ? C’est possible en commençant les premiers semis de légumes primeurs tôt dans l’année. Radis, navets, petits pois et bien...
Indispensable au potager tout l’été, l’aubergine a besoin de chaleur et d’une terre riche pour produire en quantité. Facile à cultiver, tentez l’expérience du semis pour ce légume du soleil ou passez directement à la plantation. De forme arrondie ou longue, à peau...
L'hiver, souvent perçu comme la saison des repas consistants, brille aussi par sa richesse en légumes divers et nutritifs. Bien qu'ils soient moins variés que leurs homologues estivaux, les légumes d'hiver offrent une palette de saveurs et de textures unique, capable...
La permaculture nous enseigne un ensemble de techniques inspirées de la nature. Et, dans la nature, des plantes d’espèces différentes se côtoient sans que cela ne tienne du hasard… Car, non seulement elles ne se concurrencent pas, mais elles se rendent des services...
Le sol est un milieu vivant. En prendre conscience permet de comprendre pourquoi le travail « traditionnel » de la terre peut perturber les organismes qui y vivent et participent en grande partie à son équilibre. Mais est-il possible de travailler la terre tout en...
En permaculture, tout est pensé pour respecter et imiter les équilibres naturels. Chaque plante, chaque animal, chaque organisme a sa place et son rôle à jouer. C'est le cas des plantes fertilisantes, appelées aussi accumulateurs dynamiques, véritables piliers de ces...
