Avec les fraises, les groseilles et les cassis, les framboises ont toujours un grand succès auprès des gourmands. Les framboisiers sont des arbustes à petits fruits qui se plantent au potager, en bordure ou bien en pot. Quelles variétés choisir ? Comment réussir la plantation et l’entretien pour avoir, chaque année, des récoltes abondantes ? Quelles variétés […]
Le sol est un milieu vivant. En prendre conscience permet de comprendre pourquoi le travail « traditionnel » de la terre peut perturber les organismes qui y vivent et participent en grande partie à son équilibre. Mais est-il possible de travailler la terre tout en respectant cet écosystème et préserver en même temps votre dos et vos […]
La pomme de terre en frites, en robe de chambre, sautées à la poêle, en purée…Difficile de passer à côté en cuisine. Et ça dure depuis quelques siècles déjà ! Comme de la cuisine au potager, il n’y a qu’un pas, que diriez vous de cultiver vos propres pommes de terre ? La plantation des tubercules dans […]
Avez-vous déjà rêvé de récoltes sur un balcon depuis chez vous ? Vous savez de bons fruits, légumes et herbes aromatiques prêts à l’emploi dans votre cuisine… Sauf que… Vous n’avez pas de jardin ? Et si vous avez la chance d’avoir un balcon ou une terrasse, ils sont trop petits pour espérer récolter sur […]
En hiver, la nature s’endort, le froid s’installe et le rythme ralentit. Bien souvent, le jardinier en fait de même, attendant avec impatience le retour des beaux jours pour remettre les mains dans la terre. Pourtant, la saison hivernale est propice à de nombreuses activités permettant de préparer le jardin avant l’arrivée du printemps et […]
