Le muflier (Antirrhinum majus) aussi connu sous le nom de gueule de loup est une plante à fleurs de la famille des Scrofulariacées. A mon sens, elle trouve sa place dans un jardin en permaculture pour deux raisons … Dans un premier temps, elle est mellifère et attire à elles bon nombre d’insectes pollinisateurs (principalement des bourdons). Elle pourra donc être placée à un endroit stratégique dans le jardin-potager. Ensuite, son feuillage et ses fleurs sont également comestibles, ce qui peut vous offrir quelques récoltes supplémentaires à vos légumes bio. De plus, elle est très simple à cultiver. C’est pour cela que j’ai décidé de lui faire une place sur le blog et de vous la présenter en détail aujourd’hui …
La mauve aussi connu sous le nom de mauve sylvestre (Malva sylvestris) est une plante à fleurs de la famille des Malvacées. J’ai décidé de parler d’elle aujourd’hui car, nous sommes ici sur une fleur vraiment intéressante, qu’on peut trouver à l’état sauvage et disposant de multiples vertus … Effectivement, la mauve a des propriétés médicinales, elle est également comestible mais surtout, elle est très utile dans un jardin en permaculture car, elle attire a elle quelques pollinisateurs et plusieurs insectes y trouvent refuge. De plus, pour compléter tout ça : C’est une plante vraiment très belle et simple à cultiver. Voyons donc comment faire pousser et récolter des mauves chez vous …
Bien le bonjour ! Cela fait un moment que je voulais écrire sur cette plante comestible à avoir au jardin … L’amarante (Amaranthus) fait partie de la famille des Amaranthacées. On l’a cultive non seulement pour sa beauté mais aussi pour en récolter les graines et les feuilles qui sont comestibles. En plus de cela, nous sommes ici sur une plante très simple à cultiver et à entretenir, sa croissance est rapide, il existe des dizaines d’espèce différentes permettant de varier les hauteurs et couleurs. Bien que je recommande l’amarante Paniculée (Amaranthus hypochondriacus) …A mon sens, les amarantes trouvent bien leur place dans un jardin en permaculture et aujourd’hui, je vous propose de voir en détail comment en faire pousser chez vous …
Les pois de senteur (Lathyrus odoratus) sont des fleurs de la famille des Fabacées. Cependant, au delà de son côté décoratif au jardin, les pois de senteur ont une particularité intéressante pour le jardinier en permaculture. Ces plantes améliore la structure du sol et agissent comme de véritable plante engrais vert. Tout comme les légumineuses, elles ont la capacité de capter l’azote de l’air afin d’en restituer une partie dans le sol ou plutôt d’en fixer une partie à travers les nodules qui se forment sur les racines. A cela, s’ajoute un système racinaire puissant et développé qui va aérer le sol en profondeur et ainsi le décompacter, tout en facilitant la circulation de l’eau. A travers cet article de blog, je vous propose de voir comment semer et cultiver des pois de senteurs dans votre jardin-potager …
La consoude (Symphytum) est une plante vivace de la famille des Boraginacées très prisée dans le jardinage biologique et la permaculture. Elle possèdent de nombreuses propriétés intéressantes pour le jardinier et c’est également une plante mellifère qui va favoriser la venue des abeilles au jardin avec une floraison allant du mois d’avril jusqu’au mois d’août. Très simple à entretenir et à cultiver, cette vivace offre un feuillage caduc (c’est à dire qu’elle perd ses feuilles durant l’hiver). L’une des précautions à prendre avec cette plante se trouve dans le choix des variétés. En effet, les variétés « Pures » tels que la consoude officinale peuvent être très envahissantes et vous imposer une lutte sans fin pour contrôler leur expansion. De ce fait, la plupart des jardiniers recommandent, et je rejoins ce point de vue, d’opter pour des variétés hybrides (ce qui est très rare de ma part) tels que la bocking 14. Ce cultivar aura l’avantage de ne pas produire de graine, ce qui limite son expansion naturelle. C’est également probablement la variété la plus riche en diverses éléments fertilisants utiles pour certaines plantes potagères … Voyons ensemble comment cultiver de la consoude dans votre jardin en permaculture, comment l’utiliser au mieux, à quelle fréquence et sur quelles plantes …
Dans un jardin-potager avec une approche en permaculture, l’une des règles d’or reste la diversification des végétaux. Non seulement, cela présente plusieurs avantages comme de multiplier les interactions entre vos différentes plantes, de favoriser la venue de diverses insectes et animaux qui pourront ainsi installer un certain équilibre dans l’ensemble de votre environnement, d’obtenir une potentielle source de récoltes supplémentaires selon les végétaux sélectionnés par vos soins … Les fleurs remplissent une fonction essentielle dans un jardin-potager que ce soit pour leurs effets répulsifs naturels ou au contraire attirant, leurs propriétés, ou simplement pour la beauté qu’elles peuvent vous offrir lors de leur floraison. De plus, certaines d’entre elles peuvent être récoltées et cuisinées, Ce sont donc des plantes à associer à vos cultures potagères mais aussi à intégrer lors de la conception de votre design (ou plan de jardin-potager). Je vous propose aujourd’hui une liste de 7 fleurs à semer dans votre jardin …
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