La pomme de terre en frites, en robe de chambre, sautées à la poêle, en purée...Difficile de passer à côté en cuisine. Et ça dure depuis quelques siècles déjà ! Comme de la cuisine au potager, il n'y a qu'un pas, que diriez vous de cultiver vos propres pommes de...
Astuces sur le potager biologique et la permaculture
Désherber sans se fatiguer, c’est possible !
Voilà des plantes qui n’ont pas besoin de soins particuliers pour pousser : les « mauvaises » herbes ! Les indésirables, que vous vous efforcez de retirer pour un jardin net et pour qu'elles ne concurrencent pas vos cultures. Cette tâche est...
Semis de printemps : calendrier et conseils
Le moment des semis de printemps a officiellement commencé ! Le soleil réchauffe l’atmosphère, la nature se réveille, les bourgeons et les premières fleurs apparaissent : pas de doute, le printemps est bien là ! Plein de promesses, il appelle le jardinier à...
Comment créer un potager vertical ?
Vous possédez un petit jardin ou un balcon et vous rêvez d'un potager aux récoltes abondantes ? Et si nous vous disions que votre rêve peut devenir réalité grâce au potager vertical ! En effet, en utilisant les surfaces verticales, comme un mur, un grillage ou des...
La lacto-fermentation : une autre façon de conserver vos récoltes
Vous cherchez un moyen simple et efficace de profiter de vos récoltes toute l’année ? Et si vous tentiez la lacto-fermentation ? Appelée aussi fermentation lactique, cette technique permet de conserver des aliments de manière naturelle. Et ce n’est pas là son...
Le potager autosuffisant : les 5 étapes clés pour y arriver
Vous aimeriez atteindre l’autonomie alimentaire en légumes. Et ce, grâce à un potager productif, nourricier et autosuffisant. Oui mais voilà : vous ne savez absolument pas comment procéder pour y arriver. C’est un projet qui vous semble difficile, peut-être même...