Astuces sur le potager biologique et la permaculture

5 raisons d’avoir un bac à compost chez soi

5 raisons d’avoir un bac à compost chez soi

Avez-vous déjà réfléchi à l'impact de vos déchets ménagers sur l'environnement ? Installer un bac à compost dans votre cuisine est une solution simple et efficace pour diminuer vos déchets organiques et adopter un style de vie plus écoresponsable. Conçu pour...

lire plus
Guide de plantation du céleri-rave !

Guide de plantation du céleri-rave !

Le céleri-rave, aussi appelé céleri boule, est un légume racine prisé pour sa saveur légèrement piquante, rappelant celle du radis. Cet aliment, riche en vitamines, minéraux, fibres et antioxydants, offre de nombreux bienfaits pour la santé. Il se déguste cru en...

lire plus
Les techniques indispensables à utiliser pour le blanchiment des légumes d’hiver ?

Les techniques indispensables à utiliser pour le blanchiment des légumes d’hiver ?

Organiser son potager passe aussi par l’opération de blanchiment des légumes hivernaux afin d’obtenir des feuilles plus délicieuses, douces et parfois sucrées. Blanchir les légumes d’hiver comme les salades est facile à faire et s’anticipe. À l’aide de matériel adéquat, vous allez priver le feuillage de la lumière naturelle pour les attendrir et les faire jaunir. Comment faire ? Pourquoi blanchir certains légumes ? Quels légumes se blanchissent ?

lire plus