Nos articles sur le potager

Réussir un carré potager avec les enfants

Réussir un carré potager avec les enfants

Les enfants adorent imiter les grands. Quoi de mieux que leur installer un carré potager pour cultiver légumes et aromatiques comme les parents ou les grands-parents. Organiser son potager, c’est aussi installer un espace pour les enfants. Après avoir choisi le carré adapté, quels outils choisir et quels légumes semer ou planter pour rendre le jardinage ludique aux yeux des petits jardiniers débutants ?

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Réussir la culture de l’estragon au jardin

Réussir la culture de l’estragon au jardin

La petite touche anisée de l’estragon séduit les amateurs de la bonne cuisine. L’estragon est une plante aromatique facile à cultiver, aussi bien sur le balcon qu’au potager. Voyons comment réussir à cultiver un pied d’estragon, de la plantation à l’entretien sans oublier ses utilisations culinaires et autres.

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L’Euphorbe des Jardins : apprendre à apprécier cette plante fascinante

L’Euphorbe des Jardins : apprendre à apprécier cette plante fascinante

L’euphorbe des jardins, également connue sous le nom scientifique Euphorbia lathyris, a une floraison fascinante qui mérite une place de choix dans nos potagers. Cette espèce d’euphorbe, appartenant à la grande famille des Euphorbiacées, se distingue par son allure unique et ses nombreuses propriétés intéressantes. Explorons en détail les caractéristiques, la culture et les utilisations […]

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Les techniques indispensables à utiliser pour le blanchiment des légumes d’hiver ?

Les techniques indispensables à utiliser pour le blanchiment des légumes d’hiver ?

Organiser son potager passe aussi par l’opération de blanchiment des légumes hivernaux afin d’obtenir des feuilles plus délicieuses, douces et parfois sucrées. Blanchir les légumes d’hiver comme les salades est facile à faire et s’anticipe. À l’aide de matériel adéquat, vous allez priver le feuillage de la lumière naturelle pour les attendrir et les faire jaunir. Comment faire ? Pourquoi blanchir certains légumes ? Quels légumes se blanchissent ?

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Quelles solutions pour protéger les végétaux en place au potager tout l’hiver ?

Quelles solutions pour protéger les végétaux en place au potager tout l’hiver ?

Si vous souhaitez cultiver quelques légumes pendant la période hivernale, il faudra mettre en place des solutions de protection des légumes pour éviter que le froid, le gel et la neige ne les endommagent. Malgré le choix de variétés résistantes aux conditions climatiques hivernales, il va leur falloir un petit coup de pouce. Comment cultiver et récolter des légumes en hiver ? Quels types de protection mettre en place ?

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