Riche en vitamines C, le radis d’hiver blanc aussi appelé Daïkon offre une chair croquante à la saveur douce et juteuse. Au potager, associez-le aux radis d’hiver. Long de plusieurs dizaines de centimètres et facile à cultiver, découvrez et adoptez le radis japonais....
Astuces sur le potager biologique et la permaculture
Comment avoir un balcon fleuri tout l’été ?
Vous rêvez d’un balcon, d’une terrasse ou d’un rebord de fenêtre fleuri tout l’été ? C’est possible en réussissant la plantation, en choisissant les plantes, en gérant les arrosages et l’entretien au quotidien. Attention aussi à limiter les risques de maladies et...
Réussir la culture des framboisiers
Avec les fraises, les groseilles et les cassis, les framboises ont toujours un grand succès auprès des gourmands. Les framboisiers sont des arbustes à petits fruits qui se plantent au potager, en bordure ou bien en pot. Quelles variétés choisir ? Comment réussir...
Légumes primeurs, un avant goût de printemps
Vous avez envie de récolter des petits légumes croquants, à la chair douce, plein de goût et de vitamines dès les premiers jours du printemps ? C’est possible en commençant les premiers semis de légumes primeurs tôt dans l’année. Radis, navets, petits pois et bien...
La culture de l’aubergine au potager
Indispensable au potager tout l’été, l’aubergine a besoin de chaleur et d’une terre riche pour produire en quantité. Facile à cultiver, tentez l’expérience du semis pour ce légume du soleil ou passez directement à la plantation. De forme arrondie ou longue, à peau...
Le guide pour des légumes d’hiver gourmand et de saison
L'hiver, souvent perçu comme la saison des repas consistants, brille aussi par sa richesse en légumes divers et nutritifs. Bien qu'ils soient moins variés que leurs homologues estivaux, les légumes d'hiver offrent une palette de saveurs et de textures unique, capable...