Bonjour à toutes et à tous ! Aujourd’hui, je vous propose un tableau récapitulatif sur le taux de germination optimal des différentes graines de plantes. En effet, lorsque vous décidez de vous lancer dans la récupération de graines de tomates, de courges, de salades ou tout autres légumes, chacune de ces plantes possèdent un taux de germination qui diminue avec le temps, il est donc préférable de savoir combien de temps conserver vos graines afin d’augmenter vos chances germinatives …

Le tableau sur la conservation des graines potagères

 

Liste des fruits et légumesChances de germination optimalesRéduction des chances de germination à 70 % Réduction des chances de germination à 50 %
AuberginesJusqu'à 4 ansA partir de la 5ème annéeAu bout d'environ 6-7 ans
BettesJusqu'à 2 ansEntre 3 et 5 ansEntre 6 et 8 ans
BetteravesJusqu'à 3 ansEntre 4 et 6 ansEntre 7 et 10 ans
BrocolisJusqu'à 3 ansA partir de la 4ème annéeAu bout de 5-6 ans
CarottesJusqu'à 2 ansA partir de la 3ème annéeEntre 4 et 5 ans
Céleris et céleris ravesJusqu'à 3 ansA partir de la 4ème annéeA partir de la 5ème année
Choux chinoisJusqu'à 3 ansEntre 3 et 5 ansEntre 5 et 7 ans
Choux d'été, de printemps et d'hiverJusqu'à 3 ansEntre 4 et 5 ansEntre 6 et 8 ans
Choux de BruxellesJusqu'à 2 ansEntre 3 et 4 ansEntre 5 et 6 ans
Choux frisésJusqu'à 4 ansA partir de la 5ème annéeEntre 6 et 7 ans
Choux fleursJusqu'à 3 ansA partir de la 4ème annéeA partir de la 5ème année
Choux ravesJusqu'à 3 ansEntre 4 et 5 ansEntre 6 et 7 ans
ConcombresJusqu'à 2-3 ans A partir de la 4ème annéeEntre 5 et 6 ans
Courges et courgettesJusqu'à 4 ansEntre 5 et 6 ansA partir de la 7ème année
EpinardsJusqu'à 3 ansA partir de la 4ème annéeA partir de la 6ème année
FenouilsJusqu'à 3 ansA partir de la 4ème annéeAux environs des 6 ans
FèvesJusqu'à 2 ansEntre 3 et 4 ansEntre 5 et 6 ans
Haricots à rame et vertsJusqu'à 2 ansA partir de la 3ème annéeEntre 4 et 5 ans
Laitues, saladesJusqu'à 3 ansA partir de la 4ème annéeAu delà des 5-6 ans
MelonsJusqu'à 1 anA partir de la 2ème annéeA partir de la 4ème année
PanaisJusqu'à 1 anA partir de la 2ème annéeA partir de la 4ème année
PastèquesJusqu'à 3 ansEntre 4 et 6 ansAu delà des 7 ans
PoireauxJusqu'à 1 anA partir de la 2ème annéeEntre 3 et 4 ans
PoiréesJusqu'à 1 anEntre 2 et 4 ansA partir de la 5ème année
PoisJusqu'à 3 ansA partir de la 4ème annéeAu delà des 7 ans
Poivrons et pimentsJusqu'à 3 ansA partir de la 4ème annéeEntre 7 et 8 ans
RadisJusqu'à 4 ansA partir de la 5ème annéeA partir de la 7ème année
NavetsJusqu'à 2 ansA partir de la 3ème annéeA partir de la 5ème année
TomatesJusqu'à 3-4 ansA partir de la 5ème annéeA partir de 8-10 ans

Ce tableau est bien entendu à titre indicatif cependant, l’idée est là … Plus vous conservez vos graines et plus vous réduisez vos chances de germination. C’est pourquoi, lors de la récupération de graines il est indispensable de non seulement noter la variété, la date de récupération et pourquoi (à titre indicatif personnel) la date de péremption.

J’espère que ce petit tableau vous sera utile, n’hésitez pas à partager votre expérience à travers un commentaire ci-dessous mais aussi à vous inscrire à la lettre d’information du blog (si cela n’est pas déjà fait) pour recevoir d’autres conseils et astuces pour votre potager.